中国食品展,2020上海食品展,2020年11月肉制品展会,2020年11国际肉制品展览会,2020年11月休闲食品展,2020年FHC休闲食品交易会时间地址
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2020年第24届环球食品饮料展会(15万平方米,参展咨询:15920547574 廖姑娘)
审食度势丨关于2020食品饮料创新趋势2020五大饮料趋势1.真正水果风味
Imbibe预测,“真正水果”风味在2020年将继续流行,搭配植物草本是新的玩法。在过去两年的瓶装水市场,在饮品中添加无糖水果口感的风味水成为创新趋势,而在现制饮品市场,水果茶也越来越受到欢迎。可以预见,拥有健康配料的水果饮料将在2020年继续发光发热。
2. 甜味新选择
同样基于健康考虑,消费者可越发关注配料中的成分,比如原料是否低糖、低脂。据英敏特数据,全球各地区含糖饮料糖含量都有不同程度的降低(2014-2018年),特别在亚太地区,糖含量降低了8.3%。在减糖的我们也寻求甜味剂的替代品,甜菊糖、罗汉果和阿洛酮糖因低糖高甜而获得更多关注。
3.植物基饮料:燕麦奶将流行
植物基概念无疑是2019年食品饮料界Zui火爆的词之一,人们从更多层面开始审视减少浪费和饮食环境保护。在Imbibe的预测中,“燕麦奶将成为植物蛋白奶的后起之秀,并将夺走大豆和椰子等植物奶的市场份额。燕麦奶产品往往有温和的口味,和牛奶类似。”需要注意的是,Imbibe主要关注美国市场,燕麦奶在中国的普及并不如豆奶更高。我们可以预见,在植物基的大环境变革下,植物饮料无疑将在中国继续创新发展,比如可口可乐就在年末正式入局中国植物基饮料市场。
4. 探索异域风味
消费者通过异国风味,明亮的颜色和独特的纹理来寻求冒险的感官体验。在使用异域风味进行创新上,现制饮品界更加地活跃,这不仅是因为对新饮品的开发和生产更加灵活,还在于异域风味和呈现颜色更容易制作在视觉上吸引人的“网红”饮料。
2020第二十四届上海环球食品展,将于2020.11.10-12日,在上海新国际博览中心举行。所有筹备工作,都在有序进行着。我们将努力追进所有事项,保证展会如期举行。
在全国上下众志成城抵抗疫情的时候,FHC的国际展团与展商也纷纷助力,为中国祈愿,他们表示:相信中国一定能很快解决这件事、能控制好一切,非常佩服中国,也期待FHC2020展会的到来。
美食无国界,我们11月见!
步步深耕,效果保航
汇集全球各国展团,甄选全球优质食品,引领国际食品展览新风向,增强国内外食品贸易对接一直是FHC在践行的方向和准则。2020年,FHC将以更加丰富的内容,为行业带来更高品质的食品贸易展览会。
刚结束的第二十三届上海环球食品展,相比往届规模更大,参展商更多元,来自全球49个国家和地区的3500家展商同台亮相,土耳其、法国、西班牙、美国、加拿大、英国、比利时、俄罗斯、泰国、韩国、日本等悉数到场,以超大规模进行本国优质食品的展览展出。
展会中,我们对接各方资源,邀请众多行业大咖和人物,举办了近20场专业论坛,15场国际性赛事,与8场贸易对接会,为整个食品餐饮行业输送潮流产品和新思想。
3天时间,共吸引了133751位贸易观众莅临参观,观众数量同比增长13%,其中40%的专业观众来自进出口和经销商,79%的专业买家匹配了欲购目标产品,观众的满意度达到96%。
困境当前,精彩不打折
突如其来的疫情,让整个行业措不及防。通过全社会的努力,我们也将积累更多应对突发事件的经验和解决之道。
第二十四届上海环球食品展,我们的筹备工作已全面铺开。鉴于上届展会多元的创意、高质量的呈现和备受好评的展览效果,我们将积累更多经验,创造出更多让展商和观众满意的形式。
【国际展团,一呼百应】
上届展会刚结束不久,新一届的展位已经陆续被预订,销售过半。
我们的服务,也受到了国际展团的一致认可,建立了良好的互动合作关系。基于上届49个国家和地区的国际覆盖度,本次FHC展会将继续以自身的实力,吸引到更多的全球展团来到中国,来到上海环球食品展。
【国际赛事,承办】
各类国家赛事,精彩呈现。FHC中国国际烹饪艺术比赛、FHC中国国际甜品烘焙大赛等,FHC中国国际甜品烘焙大赛,根据世界厨师联合会赛事规则评判,由国际西点裁判评分,并颁发由WACS认证的烘焙大赛奖牌及证书。此类国际赛事,将继续在展会中,让更多食品从业者和观众近距离了解国际行业动向。
【7大板块,精品涵盖】
FHC2020全新设立七大板块,分别是:肉制品、海鲜、休闲食品、糖果及巧克力、高端乳制品及油品、国际高端食材及供应链、咖啡茶饮、烘培及冰淇淋、餐饮设计及店装。
【国际论坛,解析当下&未来】
国际进出口肉类论坛、高端乳制品及油品论坛、海鲜水产论坛等,且将邀请来自全球肉、乳产品和海鲜水产产品主产国的企业代表、商超、协会机构等该代表共聚一堂,深入分析目前全球肉类、乳制品、海鲜等进出口端现状及发展趋势。现场更有专业媒体聚焦现场烹饪转播,展商产品展示等环节。
【强强联合,五展联动】
FHC 2020将扩张至200,000平方米,同期举办上海国际连锁加盟展览会(SFE)、国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(ProWine)、第十三届iFresh亚洲果蔬产业博览会(iFresh)、第十一届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会(CCMF)。
精彩不迟到!2020.11月等你!
我们的工作人员,已全面投入工作状态,为2020第二十四届上海环球食品展,准时、高质量的举办,时刻奋斗着。
众志成城,共渡难关!
武汉加油!中国加油!
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2020年11月上海见