世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有"咖啡奥林匹克"的美誉。其旨在发现和引导咖啡潮流、传播咖啡文化，为全球的职业咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。
赛事由上海博华国际展览有限公司于2003年引入中国后，着重突出咖啡的制作环节和技术，并一直致力于弘扬中国咖啡文化理念和事业。世界咖啡师大赛中国区选拔赛骄傲的跨入第十五个年头，2017年度的比赛在全国范围将设立20多个赛区进行选手的选拔，覆盖中国大陆华东、华北、华南、西南地区主要中心城市，选拔出来的咖啡师将在2017年3月28日至3月31日的HOTELEXShanghai（上海国际酒店用品博览会）现场展示技艺、一决高低，争夺代表中国赴海外参加世界咖啡师竞赛(WBC)的一个名额。
2019年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第二十九届上海国际酒店及餐饮博览会（2020HOTELEX Shanghai）将于明年3月29日-4月1日日在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)举办。
展览日期 | 2020年3月29日-4月1日 |
展馆 | 上海新国际博览中心（SNIEC） |
展品范围 | 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套 |
参展联系 吴妮娜 136 6140 6349（同微信）