由于餐饮业开小吃店的竞争激烈,烧饼培训核心技术,以及不断涌现出新的餐馆,怎样控制小吃店成本和客源市场问题,有效的对餐饮收入、成本、客源情况及食客意见进行有效地控制和掌握,都是特色开小吃店面临的巨大压力。
广平县孙大妈餐饮服务中心创建于20世纪末,开始只有四五项小吃技术,创业艰难。后来校长一方面送老师们到全国各地走访,曲周烧饼培训,学习当地的特色小吃,吃住都在老乡家,学习当地的地道传统小吃;另一方面带领老师们研究新的小吃技术,努力创新,争取创造出属于孙大妈小吃培训自己的特色。
?30种饼类的做法
30种饼类的做法,包括和面、调馅、烙制等全套工艺制作步骤,烧饼培训速成班,包括:死面馅饼、发面馅饼、发面豆沙饼、发面糖饼、香煎土豆饼、卷饼、葱花饼、小油饼、豆沙糯米饼、土家酱香饼、千层饼、手撕饼、咸味大饼、椒盐大饼、葱花大饼、白吉馍、菜团子、油炸糕、麻团、手工杂粮馒头、花卷、豆沙包、棒棒馍、南瓜饼、小鸡蛋饼、鸡蛋灌饼、火腿饼、奶香玉米饼、盘阳饼、牛肉饼等。
广平县孙大妈餐饮服务中心的培训理念为技术转让,包教包会,终身复学。我们拥有完善的售后服务老师,为您解决学完如何开店等问题指导!学小吃选哪家?我就信赖孙大妈!
为什么选择餐饮小吃创业:“民以食为天,烧饼培训拒绝乱收费,食以味为先”,小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多。步行街、娱乐场所、夜市、车站码头,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高。
“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心,我校小吃餐饮培训项目齐全,涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。
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