2023年全球高端食品展览会（秋季）
时间：2023年9月12日-14日
地点：国家会展中心（上海）展馆（上海市青浦区崧泽大道333号）
预计展会规模：80000平方米，约1200家展商
预计观众：120000人次
2023秋季全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国高端预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展）将于2023年9月12-14日，在国家会展中心（上海）展馆举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司、深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计观众12万人次。
自2011年以来，全食展在宁波、深圳、北京、西安、济南和厦门等地连续成功举行。作为中国食品会展业头部品牌，全食展备受广大食品饮料企业与买家的青睐。
中国食品业的年度盛典、不容错过的黄金商机、尽在全球高端食品展览会（全食展）
在这里、将聚集来自全球各地的上千家优质食品企业、数万款年度新品集中亮相、更有超强阵容嘉宾现场开讲、精彩可期，商机无限！2023年全食展系列展会排期已定、深圳、北京、上海、佛山接力绽放抢占先机～
展品范围
糖果、巧克力、果冻、糕饼、炒货、蜜饯、豆制品及肉制品等休闲食品；卡通食品、进口食品；冰淇淋、冷冻冷藏食品及低温乳品、饮料等；预制菜食品；植物基食品；原料及配料；加工及包装设备；包装材料及印刷；模具及配套设备；安全检测设备及物流运输服务；媒体及相关培训机构等。
观众构成
各类食品经销商、超市、连锁店、商场；
各类食品进出口商；电子商务等新兴渠道商；
相关生产企业；相关技术人员；各类生产配套及服务企业；相关、行业组织；
相关出版物、媒体
食品饮料行业分析
食品饮料行业，是我国的支柱性行业，也是关系国计民生及关联农业、工业、流通的大产业。其中包含了众多子行业，可以概括为五大子行业:酒类、调味品、饮料乳品、休闲食品、食品加工。
新消费、新场景、新趋势也铸就了食品饮料行业发展的驱动力，企业创新催生行业爆款，行业变革掀起时代巨变，二级市场的风云变幻与未来食品产业技术创新息息相关。
00后互联网原住民的加入，消费方式也发生变化。受多方面的影响，由于电商购物、直播带货等商业模式的发展，尤其在2021年，中国冰淇淋的线上销售占比达到20%，较上年提升15个百分点。在行业和新锐精英的引领下，冰淇淋市场也在重新建立消费圈层的边界。
