CRFE|2022北京国际餐饮美食加盟展览会
时间:4月8-10日
地点:北京中国国际展览中心
涉及主题:餐饮加盟,连锁开店,健康食材、外卖产业大会
CRFE2022北京国际餐饮美食加盟展,作为华北地区国际餐饮连锁加盟展,重在为全球餐饮品牌搭建一个更加化的招商平台,让更多的优质餐饮品牌落地华北,带动华北地区餐饮业的蓬勃发展,为全国投资者带来更多的创业与就业机会!
CRFE2022北京国际餐饮美食加盟展聚焦连锁餐饮单元领域,专注为餐饮品牌的餐饮品牌化、数字化、智能化、零售化发展建设提供服务。CRFE北京餐饮美食加盟展将于2022年4月8-10日在北京•中国国际展览中心隆重举办。总展览面积超过2万平米,参展企业超过300家,预计8万名观众前来参观。作为行业内的盛会,食材,餐饮与加盟板块形成上下游强关联,共同吸引国内外的餐饮品牌和观众,帮助投资者把握行业热点趋势,必将成为2022不可错过的餐饮盛会!
【展会活动】:
一、CRFE2022北京国际餐饮美食加盟展开幕仪式
二、CRFE2022餐饮外卖品牌产业大会
三、CRFE2022餐饮连锁加盟品牌新项目发布会
四、CRFE2022中国连锁餐饮战略峰会
五、CRFE2022环球餐饮行业品牌评选活动颁奖盛典
【参展范围】:
中餐连锁:快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅等餐饮连锁企业
西餐连锁:快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食等连锁企业
咖啡饮品:咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、创意饮品、下午茶等连锁企业
烘焙甜品:烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品等连锁企业
美味小吃:烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、国民小吃等连锁企业
非遗美食:各地特色美食等连锁企业
餐饮服务:资本、软硬件、O2O解决方案、连锁管理系统、外卖系统、订餐软件、管理咨询等餐饮服务商、供应商。
权利金的支付方式:一般而言,总部会向加盟者收取三种费用,分别是加盟金、权利金及保证金。所谓的加盟金,指的是总部在开店前帮加盟者做整体的开店规划,及教育训练所收取的费用。
而权利金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉所需支付的费用,这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。
随着特许加盟模式的逐渐成熟,以及市场业态的细分,在盟享加中国特许加盟展上就有70多个业态的企业前来参展,而集中度的前12名分别是特色小吃、休闲饮品、中式快餐、日韩餐饮、西式快餐、兴趣培训、烘焙、食品零售、火锅、英语培训和医疗保健。这基本也与市场的品类热度保持一致。消费升级带来了休闲饮品、烘焙和新中式快餐的重新崛起,物质生活水平的提升带来对精神提升、精神享受的培训类、保健类市场需求的增长,使得这类型企业获得市场扩张的动力。另一方面,据报告分析,展会上还出现了一些新的业态,比如互联网零售平台、无人便利店以及餐饮零售的跨界业态等,难以再用传统或单一的业态对企业进行划分。
总部供货的价格问题:一般的加盟合约中,总部都会要求加盟者一定要向总部进货,不得私下进货。这点往往是总部与加盟店纷争多的一环。
因为加盟店经常认为总部的供货价格偏高,于是纷纷自行向外采购。总部基于连锁体系品质的一致性,不得不要求加盟店必须统一向总部采购,于是争端便产生了。
较为合理的方式是加盟者在签立合约时,即应事先要求总部供货的价格不得高于市场行情,或是高出市场行情百分之多少是可以接受的,以免事后双方为了价格问题争执不休。
本次展会观众以个人投资者居多,占53%;参会目的以寻找加盟投资项目的观众占68.1%;观众意向加盟的业态则主要为餐饮业47.6%、零售业25.4%、服务业24.3%,格局依旧反映了当下市场的需求,但在一线城市观众统计中也可以看到,细分服务业领域的投资需求正在逐年扩大,更是有望超越零售业;观众的计划投资额度相较2018年,11-20万、21-50万、51-100万区间投资额明显增长。