第7届深圳餐饮博览会展出面积30000平方米，将革新规划各板块展区配置，设置八大功能展区：预制品及调味料展区、食材原料展区、中央厨房及餐厨设备展区、酒类饮品咖啡展区、数智化餐饮展区、餐饮配套与服务展区、冷链与配送展区、地方精品产业成果展区。并围绕健康新主题推出六大精品展区：餐饮创新品牌展区、预制菜集群展区、产业直播集群展区、粉面产业展区、药食同源集群展区、地方精品产业园展区。
展品细分：
食材原料:粮油米面、食品干货、肉类蛋品、火锅食材、水产海鲜、冻品原料、健康果蔬、农土特产等；
酒类、饮品、咖啡:白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁类、乳制品、功能性饮品、茶及奶茶饮品，植物蛋白饮料，咖啡等；
中央厨房及餐厨设备:后厨标准化供应、团餐加工、净菜供应链、央厨设备制造及整体解决技术与方案及餐厨环境用品及设备；
预制品及调味料:食材深加工标准化成品及半成品、冷冻速食、调味配料等；
冷链与配送:冷链物流配送设备、系统及服务，生鲜农产品、餐饮采购配送一体化物流解决方案等；
数智化餐饮：餐饮新零售、互联网及数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等；
餐饮配套与服务:外卖配送系统、食品检测、餐饮店面设计、品牌策划、餐饮管理软件、餐饮配送、集采平台及信息化等供应链服务等；
乡村振兴协作产品:产业帮扶基地及国家乡村振兴重点地区的优质农副产品；
包装制品:食品包装、酒类/饮品包装、化妆品包装、电子保健包装等；
展会组织架构
指导单位：全国工商联餐饮委员会 广东省农业农村厅
深圳市商务局 深圳市乡村振兴和协作交流局
主办单位：深圳市国商佳美展览有限公司
联合主办：广东省厨具协会、深圳市商用厨具行业协会、深圳市团餐行业协会、深圳市饮食服务行业协会
协办单位：深圳市餐饮商会、深圳市酒类行业协会、
深圳市农业产业化龙头企业协会、
深圳市日式料理行业协会、 深圳市食品工业协会、
深圳市连锁经营协会、深圳市食品行业协会 广州地区饮食行业协会、
三亚市烹饪餐饮行业协会
战略伙伴：国家食品行业生产力促进中心、中央厨房商学院、
中膳国际团餐产业联盟 中央厨房产业技术创新战略联盟
深圳市商业美术设计促进会
媒体支持：广东广播电视台、深圳卫视、惠州广播电视台、东莞广播电视台、河源广播电视台