HOTELEX作为酒店及餐饮产业链的品牌展会，2023年HOTELEX将迈入全新发展阶段，本着立足大上海，深入粤港澳大湾区的品牌战略，HOTELEX母展由一年一届调整为每年两届，轮番于上海和深圳召开，以便更好地发挥引领作用，发挥创造市场价值。2023深圳国际酒店及餐饮业博览会将于2023年12月14日-16日在深圳国际会展中心荣耀绽放！
展品类别：
咖啡与茶
饮品综合
食品综合
餐饮食材
厨房设备与用品
冰淇淋与烘焙
餐饮设计及配套
连锁加盟及餐饮投资
酒类综合
桌面用品
配套行业活动：
2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛深圳分赛区
2024世界拉花艺术大赛中国区选拔赛华南分赛区
2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛深圳分赛区
2024世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛华南分赛区
第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛深圳分赛区
ALL STAR中国表演秀
CFCA中国精品巧克力大赛-深圳赛区
2024上海国际披萨大师赛-华南赛区
2023HOTELEX国际厨师精英赛（深圳）
2023华南国际休闲食品及饮品高峰论坛
第17届中华餐饮双创论坛暨饮品创新大会
2023“探·界”中国预制烘焙发展峰会
同期举办：
第八届深圳国际酒店用品及餐饮博览会
2023深圳国际烘焙甜品及轻餐展
2023深圳国际连锁加盟展
2023粤港澳国际农产品食品博览会(深圳)
2023中国(深圳)预制菜展览会
HOTELEX深圳国际茶饮咖啡文化节
2023深圳国际美酒美食文化节
加入HOTELEX 深圳展
华南地区高端餐饮食品展会共享HOTELEX系列展品牌传播矩阵：新媒体：公众号、**、微博；**：餐饮研究社**间，上百万次播放量；**媒体：展会现场、地铁站、火车站、**大众/行业垂直媒体推广；
采购商资源丰富：共享Hotelex及FHC 500,000+专业采购商资源；
行业风向标：展会集聚行业各，产品动向，营销模式…快速获取。
2000+参展企业，优选产品一站配齐；10+场赛事论坛，人才汇集，思维碰撞，行业技能趋势率先领略。
2023深圳国际酒店及餐饮业博览会
时间：2023年12月14日-16日
地点：深圳国际会展中心（广东省深圳市宝安区展城路1号）
主办：上海博华国际展览有限公司
展出面积：20万平方米
专业观众：200,000
优质展商：2000家+
展位类型与价格：
光地展位：27㎡起租 900元/㎡
标准展位：9㎡ 1100元/㎡
展位附加费：双面开口10%，三面开口15%，独立展位20%
博华深圳酒店餐饮展|HOTELEX酒店用品展览会|12月14日举办
2019年即将结束，各大行业的盘点也正逐渐展开。对于酒店行业的从业者来说，完美的服务不能缺少高品质的酒店用品。作为国内酒店用品行业的专业展览，HOTELEX将于12月14日在深圳举办，本次展览旨在为广大酒店从业者提供Zui的酒店用品，提升酒店服务质量，满足不同酒店的需求。博华深圳酒店餐饮展将呈现丰富的产品内容，包括酒店桌面用品展、酒店厨房设备展、酒店餐饮食材展、高端食品展、咖啡与茶展等，让酒店从业人员可以一站式了解Zui新的酒店用品和服务情况。
本届展览将包含以下精彩内容
1.酒店桌面用品展
展会期间，我们将为您呈现Zui新款的酒店桌面用品产品，包括餐具、餐缸、酒杯、水杯等。我们将展示不同材质和风格的产品，包括陶瓷、玻璃和不锈钢等。您不仅可以了解到各类餐具的Zui新设计和质量，也可以学习使用不同餐具的技巧。
2.酒店厨房设备展
展会将展示各种Zui新的酒店厨房设备，包括烤箱、炸锅、蒸箱、切丝机、切片机等。通过展览，您可以了解到如何选择和使用不同的厨房设备，提高酒店菜品质量。
3.酒店餐饮食材展
在酒店菜品的烹饪中，食材的选择至关重要。为此，本届展览将为大家呈现Zui新的餐饮食材。我们将展示各种新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜等，并且还会进行现场试食。
4.高端食品展
回归自然的潮流已经在食品界盛行多年，为了更好地满足广大消费者对健康食品的需求，本届展览将为您呈现Zui新的高端食品。我们将展示各种有机食品、天然食品和环保食品，让您了解健康食品的制作和消费。
5.咖啡与茶展
咖啡与茶作为Zui受欢迎的饮品之一，也是酒店行业中不可缺少的。为了让从业者更好地学习咖啡和茶的知识，本届展览带来了Zui新的咖啡和茶制作设备和材料，让您可以品尝到Zui优质的咖啡和茶。
本次展览由上海博华国际展览有限公司主办，作为国内知名的会展公司，我们一直以“专业、创新、服务”的理念，打造各种专业展览，为广大行业从业者提供更好的展示和交流平台。我们将邀请来自全球的供应商和买家到场，共同探寻酒店用品行业的Zui新趋势和机遇。
如果您是酒店从业人员，博华深圳酒店餐饮展是不容错过的盛会。期待您的到来，让我们一起探讨酒店用品行业的未来。
以下是部分专业知识
1.餐具的选择
餐具是餐桌布置中不可或缺的一部分，选择合适的餐具不仅可以美化餐桌，还可以让顾客感受到高质量的用餐体验。在选择餐具时，需要考虑到材质、造型和功能等方面。如选择陶瓷餐具可以让餐桌更雅致，不锈钢餐具则更加实用耐用，根据不同的餐厅类型和风格，选择不同材质的餐具会更有利于营销。
2.健康食品的选择
在时下“健康饮食”的潮流下，消费者越来越注重食品的健康性。为迎合市场需求，餐厅需要选择健康且绿色的食材和食品，这样可以提升顾客的就餐体验，并给餐厅带来好评。健康食品需要全程质量控制，从采购到烹饪、呈现都需要严格的管理。选择合适的供应商和食品加工厂是非常重要的一环。
以下为部分问答
问 HOTELEX酒店用品展览会面向那些行业人士
答 HOTELEX酒店用品展览面向酒店及餐饮业全体从业人员，特别是在采购、运营方面的相关负责人。
问 餐具的品质管理是如何实现的
答餐厅管理者可以建立标准化的采购流程，明确供应商的资质和统一制定的餐具标准。在餐具生产过程中，可以采取CCP等质量管理控制，确保餐具品质符合餐厅标准。同时，餐厅还可以进行定期检测，确保餐具的质量始终符合食品安全要求。
问 高端食品的消费人群是怎样的
答高端食品的消费人群通常是高收入群体和具有较高文化素养的人群。他们注重优质生活，有一定购买力，愿意投入较多的资金享受高品质的食物和服务。高端食品还可以作为餐厅产品升级的重要方向，为品牌形象的提升做出贡献。