2023年上海酒店可降解餐具展览会&5月29日-6月1日举办

2023上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2023

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

2023 HOTELEXShanghai餐饮展

2023 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2023 HOTELEX Shanghai

2023年5月29日-6月1日，2023上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2023年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2023 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特色专区:中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食文化节、美酒文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

●高端饮品及乳制品

乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆；

●烘焙甜点及咖啡

冰淇淋、冷冻冷藏食品、低温乳制品及饮品、烘焙食品、月饼、糕点、面包、饼干、烘焙原料、烘焙设备、烘焙包装、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

2023上海连锁加盟展览会

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

2023上海国际烘焙展

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2023 餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2023 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2023餐饮边界趋势论坛丨2023中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

Hotelex博华酒店及餐饮展联展：

HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）

HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年5月29-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）

HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月（展会地点 深圳国际会展中心）

伙伴展FHC环球食品展：2023年11月（上海新国际博览中心）

欲了解更多展会信息，欢迎联系：

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司

南京爱佳密胺制品有限公司创立于2006年，坐落在闻名中外的六朝古都—南京。公司致力于经过了多年的发展以及品牌的沉淀，已经让爱佳密胺餐具品牌在密胺行业中不论以产能、技术、资金以及市场都处于前沿。

企业已通过全国工业产品生产许可认证，也通过了ISO9001质量管理体系认证和ISO14001环境管理体系认证。公司全部采用****纯密胺原料，通过引进具有国际先进水平的进口设备和生产技术，致力于各类密胺餐具以及酒店客房用品的研究、生产和销售。爱佳密胺餐具美观耐用、色泽鲜艳，还具有光洁度好，不但具有逼真的陶瓷风格，比陶瓷餐具更不易碎、经久耐用。

公司现拥有厂房面积约8000平方，员工两百余人，现年生产能力近3000吨。公司凭借过硬的产品质量、先进的技术、优惠的价格、完善的售后服务体系以及我们长期积累的渠道销售基础，市场占有率迅速上升，先后与国内外知名餐饮连锁企业如：海底捞、味千拉面、呷哺呷哺、黄记煌、大娘水饺、乡村基、老乡鸡、鲁西肥牛、川西坝子、满记甜品、吉祥馄饨、大食代、美国加州牛肉面大王、老娘舅、新四方、刘一手火锅、向阳渔港等，以及高校、大型企业机关建立了长期稳定的合作关系。爱佳公司还致力于智盘芯片餐具的生产及销售，这是密胺餐具另一个角度的质的飞跃。