2023年5月29日-6月1日，“食饮***，播种未来”第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
伴随着初冬的来临，2021年春天的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会脚步临近。在HOTELEX系列展（成都展、天津展、广州展）相继成功举办之后，母展-- HOTELEX上海，
将带着资源和人脉、带着优质的行业产品与解决方案为酒店、餐饮业内人士呈现又一场盛会。
HOTELEX上海展自1992年创立至今，一路乘风破浪，经过30年酒店及高端餐饮业的耕耘，伴随着中国对外开放的进程一路高歌，亲历过繁荣和绚烂，也阻击过风浪和波折。
HOTELEX立足于酒店餐饮，咖啡，烘焙，酒吧，会所，商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业对接全球资讯，产品的重要风向标平台，极大地推动了行业发展。
作为HOTELEX的主办方，上海博华国际展览有限公司，立足大上海，布局长三角，粤港澳，京津冀和中西部地区，辐射全世界。无论在多少个区域市场开疆拓土，上海始终是梦开始的地方。
