2023郑州国际预制菜展

2023南京国际预制菜品及加工设备展览会

2023年3月16日-18日    南京国际博览中心

2023郑州国际预制菜品及加工设备展览会

同期举办：2023第八届郑州国际餐饮供应链展览会

时间：2023年7.15-17  郑州国际会展中心

主办单位：中国企阳会展集团

承办单位：郑州企阳典克展览有限公司

展会介绍 

餐饮行业如今快速发展，在节奏快的人们都追求方便、快速、效率。酒店预制菜正符合当下的餐饮需求。预制菜解决了酒饭店的许多问题，如食材的寻找，菜谱上面菜品的开发，还大大简化了复杂的烹饪制作，为餐饮店节省成本，提高了效率，促进食品餐饮企业的标准现代化生产，促使企业革新，形成规模化产业化 。

展品范围

预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类； 

方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等； 

方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等； 

复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等； 

自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

机械设备及方便化周边配套：

生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可

降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包

装、发热包、通用包装、品牌策划等；

新零售：

智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；

冷链物流：

冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

品牌企业：

各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品连锁星酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；