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我国冰淇淋市场正在快速增长，1000亿以上市场规模已经成为必然。参考欧美等国发展经历，随着人们健康意识的增强，低脂、低热量、低胆固醇冰淇淋逐渐开始成为人们消费冰淇淋的，据估算，仅酸奶冰淇淋在我国的市场规模就可能达到100亿元。因此主打健康、新鲜的Gelato在日后必将获得更多人民的喜爱，具有广阔的发展前景。由此，上海国际手工冰淇淋大师赛应运而生。
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上海展
食饮无界 播种未来
HOTELEX上海展将在10月14~17日在上海盛大举办！展会将继续在浦西虹桥的国家会展中心全面铺开，火力全开。同时将引入来自酒店及餐饮业、食品饮料、咖啡茶饮、连锁加盟等行业上游供应链的千家优质展商、更以数十项精彩丰富的活动赛事及高峰论坛为万名观众呈现出一场精彩的食饮盛宴展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供高品质的“采购殿堂” ，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。
为什么
参加 HOTELEX 上海
为何参展
HOTELEX上海以40万平方米的面积展出了全方位的展品类别。汇聚全球买家资源，面对面洽谈；22万采购商资源；行业风向标：展会集聚行业各dapinpai，产品动向，营销模式…快速获取；品牌快速传播：新媒体：公众号、抖音、微博；餐饮研究社直播间\大众/行业垂直媒体推广
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX成都酒店餐饮展：（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店餐饮展：（展会地点上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：（展会地点深圳国际会展中心）
伙伴展FHC环球食品展：（上海新国际博览中心）
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