2024年第27届FHC上海环球食品展
展馆名称：上海新国际博览中心
展会时间：11月12-14日
地 址：上海新国际博览中心浦东新区龙阳路2345号
展出面积：20万平方米
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：一年一届
同期举办：
Prowine上海国际葡萄酒及烈酒贸易展
SFE上海国际连锁餐饮加盟展览会
布展时间
2024年11月10日（特装展位）
2024年11月11日（标准展位）
交易时间
2024年11月12日（9:00-17:00）
2024年11月13日（9:00-17:00）
2024年11月14日（9:00-15:00）
撤展时间
2024年11月14日（15:00）
上届展商：2500+
展会面积：170，000平方米
观众人数：154，850人
展团国家：30个国家地区
作为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级国际赛事官方认证的烹饪比赛，是含金量极高的国际性烹饪比赛。
本届中西餐个人赛参赛人数达到了500多人。给予爱好烹饪并为之付出热情的学生或厨师们一个切磋技艺、互相交流的竞技平台，提升并培养年轻厨师，更以此促进和加强西餐在中国的发展，将中西餐文化交汇相融，协作共赢。
本届赛事更设立了“兴华青年厨师奖学金”，促进提升中国青年厨师的整体健康发展，为中国烹饪行业和厨师人才注入源源不断的新生力量和杰出厨师。
这是一个充满挑战的时代！以食为道，以饮为源。FHC上海环球食品展作为行业平台，始终为实现更广阔的美食梦想注入源源不断的活力！它不仅深耕食品餐饮领域，更聚焦食品业上下游产业链，以期为广大从业者呈现出别样丰富的层次。FHC及其同期展预计规模仍将达到20万平方米，在延续休闲食品、咖啡饮品、烘焙轻餐、乳制品、高端食材供应链多个成熟产品板块基础上，更将聚焦预制食品、火锅食材及用品、罐藏食品及设备、本土优质农产品等众多潜力领域。各大主题展示区、一系列精彩纷呈的国际性活动赛事、多题材跨领域的论坛峰会互动交流，将全方位满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务、商贸对接及市场拓展等需求。突围市场需求，优先获取商机！FHC上海环球食品展，美味在线，蓄势待发！
Hotelex上海博华国际展览有限公司联展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年5月29日-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）
HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
FHC第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
ProWineChina2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
SFE第36届上海国际连锁加盟展览会
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