2025 上海第16 届餐饮加盟展|连锁加盟展

8月111轮融资56亿，食品饮料成为遥遥的赛道之一

不完全统计，8月新消费领域共完成111轮融资，总金额不到60亿，其中，食饮赛道53轮融资拿下23.5亿，其中文和友、锅圈食汇、日日煮、kooyo等13轮融资未披露金额，不包含在内。

从5月开始，线下餐饮成为资本的主要方向。夸父炸串、金戈戈、菊花开卤味等小吃连锁店的融资金额都是在亿元级别。6月，墨茉点心局、五爷拌面、爸爸糖等更多类别的线下餐饮品牌加入融资风潮。若细究未披露项目，文和友2月的A轮融资金额近亿元；锅圈食汇的D轮融资达到3亿美元；AMIRO的B轮拿下了1亿元......可见，实际的亿元项目会更多，占比也会相对提高。

从投融资趋势可以看出，品类多样的快餐品牌和地域性美食正在席卷各个细分餐饮赛道，消费场景更加多元化。

2025 上海第16 届餐饮加盟展|连锁加盟展

展会时间：2025 年 5 月 17-19 日  展会地址：上海世博展馆

上海国际美食餐饮连锁加盟展|餐饮食材包装展览会

上海餐饮连锁加盟展览会由中国饭店协会、上海蓝擎会展服务有限公司、上海博餐会展服务有限公司等单位组织，2024上海国际餐饮加盟展CHINA FOOD将于2025 年 5 月1 7-19 日 在上海世博展馆举办。上海餐饮加盟展CHINAFOOD聚焦着海内外近千家展商及广大投资人的热切目光，无疑也成为各大展商的品牌宣传、招商加盟、区域代理、城市加盟、合作联营交流平台。参展2023上海餐饮加盟展CHINAFOOD！

CFA2025上海国际餐饮连锁供应链展暨第16届上海国际餐饮连锁加盟展（原CHINAFOOD），中国餐饮业每年开年展，聚焦餐饮连锁，专注招商，立足上海、面向全国。致力于持续推动中国餐饮连锁化、品牌化、生态化、国际化进程。

没有中间商赚差价，“CFA餐连盟”助力餐饮供应链，直接触达餐饮商户。作为中国餐饮业开年展、中国餐饮风向标、中国餐饮连锁领域极具影响力的行业盛会，“CFA餐连盟”聚焦各赛道餐饮连锁头部品牌、品牌、热门品牌及广大餐饮连锁企业的热切目光，无疑成为各大展商的品牌发布、拓展餐饮商户、渠道代理的交易平台。

金三银四，开年首展，CFA餐连盟，中国餐饮连锁企业伙伴，秉承“共享共建共赢”理念，聚合全国餐饮连锁品牌，共同推动餐饮百城千店、千城万店。

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参展范围

餐饮加盟：中式正餐、米面粉中式快餐、西式正餐快餐、咖啡非饮品、新式茶饮、烘焙甜品、火锅连锁、烧烤BBQ、串串麻辣烫、小龙虾、小吃连锁、美食文化、、非遗、卤味熟食、休闲零食、水果生鲜、餐饮零售、寿司、披萨、料理、酒吧等

餐饮服务：海外餐饮、智慧餐饮、餐饮包材、厨房设备、餐饮食材、餐饮服务商、餐饮供应商、餐饮技术商

火锅食材板块：火锅特色食材涮品、火锅底料及调味、火锅饮品、火锅配套用品、 鱼糜及肉糜制品 豆制品等；

预制菜、半成品板块：预制菜生产厂商、团餐生产厂商、半成品供应链厂商

调味品、调理品板块：油盐酱醋、复合调味料、餐饮定制调味品、定制复合调味料、传统调味品、食品添加剂、食品配料、卤料香辛料等

其它：肉类食材、水产海鲜、禽类食材、蔬菜菌类、配餐调料、餐饮供应链上下游企业

第16届上海国际餐饮美食连锁加盟展览会3月7-9在上海新国际博览中心开幕