2024中国国际食品餐饮博览会
时间：2024年9月6-8
地点：长沙国际会展中心
预计规模：展览面积：100,000㎡，参会观众：220,000人次，标准展位4,500个
展会背景：
2024中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）是食餐行业内贸流通领域的重点展会，经过六年不断发展已初具规模，化、市场化、国际化水平不断提升。2024展会将在展区提质升级，涵盖餐饮、食材、连锁加盟、粮油、咖啡、茶叶、休闲食品、进口食品等，并设食品包装、中餐用酒等展区，旨在打通食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。打造进入市场以及全国市场的**平台，展品包括各类水产/肉禽/果蔬/酒水饮料/火锅/调理食材及餐饮配套设备、食材加工储藏/冷链配送设备，以及同期举办的各类配套活动，无论宾馆酒店餐饮企业、学校机关等团餐配餐企业负责人/采购经理、餐饮食材行业的生产、加工、进出口、代理商、经销企业、供应链企业及电商、商超、社区生鲜店、水产专营店相关人士等等。
参展范围：
粮油类 肉类/水产/果蔬类 酒饮/茶叶/乳制品类 /茶餐酒具类 进口食品类
休闲食品类 /特色食品类 ***食品类 餐饮/饭店/酒店 调味品/配料/食材类
食品设备用品/技术类/机械类/包装类 咖啡类/烘焙类 企业服务机构 其他
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;
食盐产品:绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；
生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;
特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。目标参观团体：
• 有实力信誉、有终端销售网络的经销商、代理商、分销商、配送公司及食品**中心等；
• 大型连锁商超、宾馆、酒店、餐饮企业、酒窖、机关学校团购单位等；
• 网络电商、食品农产品批发市场、食品连锁店、产品专卖店、经营专柜、便利店等；
• 国外驻华采购商、进出口贸易商、行业协会、行业技术服务商、媒体、智业公司等；
• 银行、基金、风险投资机构及个人等；
• 普通购买者、家庭及个人。
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