第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会
近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。2015年,全国餐饮收入为32,310亿元,同比增长11.7%;2016年,全国餐饮收入为35,799亿元,同比增长10.8%;2017年,全国餐饮收入为39,644亿元,同比增长10.7%。根据综合数据可大致预计,2018年我国餐饮收入将达到43,926亿元,未来五年(2018-2022)年均复合增长率约为10.42%,2022年将达到65,310亿元。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。
Beverage, Raw Coffee Supplies
饮品, 咖啡原物料及相关用品
Caffè l'Antico is an Italian family run coffee company celebratingthis year 110 years of activity - since 1909 - and 4 generations ofcoffee roasters. Thanks to the high quality of its coffee blendsimported directly from the country of origins, washed and polishedbefore roasting them in a traditional way of 18 minutes and to themeticuolous treatment during the production process meeting IFSFOOD certification standards, Caffè L'Antico is now exporting tomore than 40 countries all over the world. 2015 a second branch,the Indian Seven Beans Coffee company, in partnership with Shettyfamily, owners of endless coffee plantation, was opened inBangalore to bring the Italian Espresso culture to India aswell.
Coffee Equipment, Coffee Appliance
咖啡设备, 咖啡器具
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现如今,中国餐饮行业已经进入稳步发展阶段,在全新的互联网时代下,中国餐饮行业的改善运作模式,线上外卖服务的迅猛发展便是好的例子。于是,把眼光投向线上,餐饮业朝电商化发展已是大势所趋,想要在众多餐饮平台种脱颖而出,外卖包装袋、外卖餐具等餐饮配套用品会引起更多关注。HOTELEX作为餐饮行业产业链的风向标,整合展会资源推出的餐饮配套版块,汇聚众多相关品牌,为更多从业者提供高品质的细节服务。
俗话说:名以食为天。餐饮业的发展不仅是个民生问题,也逐步发展成为社交手段。用餐是围绕社交为核心的运营,这时候就餐的主题除了餐桌上的食材之外,餐厅的环境和氛围以及诸多配套细节则成了至关重要的一环。餐饮行业的发展如火如荼,由其衍生出来的与之配套的产品也如雨后春笋版涌现。
展览日期 | 2021年3月29日-4月1日 |
展馆 | 国家会展中心(上海) |
展品范围 | 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套 |