2026年上海第34届酒店厨房通风设备展览会（HOTELEX酒店展）

2026年上海高端饮品、原料展览会将在上海国家会展中心举办。这次展览是2026上海国际酒店及餐饮业博览会的一部分，展会时间为2026年3月30日至4月2日，共4天。主办方为中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司。展会地点位于上海国家会展中心，展会面积达到40万平方米。上届展商有3826家，专业观众284581名，其中海外观众12447人。这次展览是第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，涵盖多个热门板块，包括餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等。展会旨在为全球酒店及餐饮业从业者提供一个开放和高效的交流平台。

1、展会背景与意义

2026上海高端饮品、原料展览会作为HOTELEXSHANGHAI2026的重要组成部分，聚焦于饮品和原料领域的Zui新动态。饮品行业在全球范围内持续发展，各种创新产品和原料不断涌现。这次展览为从业者提供了一个了解行业趋势、交流经验的平台。通过展示Zui新的饮品技术和原料应用，展会帮助参与者拓展视野，促进合作。展会的规模和历史数据表明，它已成为行业内的重要事件，吸引了众多国内外企业和专业人士的关注。

2、展会时间与地点

展会定于2026年3月30日至4月2日举行，共计4天。地点选在上海国家会展中心，该场馆位于上海浦西虹桥地区，交通便利，设施完善。国家会展中心作为大型展览场馆，能够容纳大量展商和观众，确保展会顺利进行。展会的选址考虑了地理位置和基础设施，为参与者提供舒适的体验。

3、主办方与合作伙伴

展会的主办方包括中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司。这些组织在酒店和餐饮领域拥有丰富的经验和资源，能够确保展会的专业性和影响力。通过合作，主办方整合行业资源，推动展会内容的多样化和深度。展会的成功离不开各方的支持，包括参展商、观众和。

4、展会规模与参与情况

展会面积达到40万平方米，提供了充足的展示空间。上届展商数量为3826家，专业观众284581名，其中海外观众12447人。这些数据反映了展会的广泛影响力和国际化程度。参展商来自不同地区和领域，展示了多样化的产品和服务。观众包括行业从业者、采购商、媒体等，构成了一个多元化的交流群体。

5、展会内容与板块

展会涵盖多个热门板块，如餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等。在饮品和原料方面，重点展示高端饮品的新技术和原料应用。例如，咖啡和茶饮板块将展示从原料种植到加工的全过程，食品饮料板块则关注创新配方和可持续生产。这些内容帮助参与者了解行业Zui新发展，寻找合作机会。

6、饮品与原料的展示重点

在高端饮品和原料领域，展会聚焦于天然原料、加工技术和环保包装。参展商将展示各种饮品原料，如果汁、茶叶、咖啡豆等，以及相关的加工设备和包装方案。例如，一些企业可能介绍如何通过先进技术保留原料的营养和风味，另一些则展示环保包装材料的使用。这些内容有助于推动行业的可持续发展。

7、行业趋势与创新

饮品行业出现了一些趋势，如健康饮品的兴起和个性化定制需求。展会将展示相关创新，例如低糖饮品、功能性原料的应用，以及智能设备在饮品生产中的使用。这些趋势反映了消费者需求的变化，也为企业提供了新的发展方向。通过展会，参与者可以了解这些趋势的实际应用和潜在机会。

8、国际交流与合作

展会的国际化程度较高，海外观众和展商占一定比例。这促进了跨国交流和合作，帮助国内企业了解国际市场，吸引国外企业进入中国。例如，海外展商可能带来独特的饮品原料或技术，国内企业则可以展示本土创新。这种互动有助于推动全球饮品行业的共同进步。

9、参展商与观众体验

展会注重参展商和观众的体验，提供各种便利服务。例如，展馆内设有休息区、咨询台和网络设施，确保参与者能够舒适地参观和交流。展会还组织专题讨论和互动活动，帮助双方建立联系。这些措施提升了展会的整体效果，使参与者获得更多价值。

10、未来

随着饮品行业的不断发展，展会将继续发挥平台作用，推动创新和合作。未来，展会可能扩大规模，引入更多国际元素，关注可持续和环保议题。通过持续优化内容和服务，展会将为行业提供更多支持。

2026上海高端饮品、原料展览会作为HOTELEXSHANGHAI2026的一部分，为饮品和原料领域提供了一个重要的交流平台。展会通过展示Zui新产品和技术，促进国内外企业的合作，帮助从业者把握行业动态。参与者可以通过展会拓展网络，探索新的机会，共同推动行业进步。