2026中国·上海国际制冷展示柜展（2026第34届上海HOTELEX制冷展示柜展览会）

制冷设备专场

冰箱、冷柜、制冰机等制冷设备可以说是餐饮的“幕后功臣”，他们的协同运作，确保餐饮运营高效有序，是保障食品安全、提升服务品质、实现盈利增长的重要硬件支撑。

近些年来，制冷技术与智能化控制不断迭代更新，的制冷设备不仅能够锁住食材新鲜，更能够适应多样化的使用场景与产品需求。

（以下展商按首字母顺序排列）滨特尔水处理（杭州）有限公司

MDT0700A方冰制冰机

• 易于清洗和维护。

• 获得美国国家卫生组织NSF认证，机器更卫生，使用更安全。

• 拆装机器方便快捷,减少机器拆装时间，降低维护成本。

• 制冰区内边缘和拐角处均采用圆滑的弧形设计易于清洗。

• 制冰机中的水系统部件如水泵、分水管和接水盘的拆装不需要任何工具,徒手就能完成，方便清洗，节省人工。

• 可选配的制冰区CleanAir细菌抑制装置,能有效地抑制制冰区细菌和其他微生物的生产，净化和创造出清洁的制冰环境。

• 相比国内同档次制冰机，年均节省使用费用10%-15%。

滨州松氏节能环保科技股份有限公司

滨州松氏节能环保科技股份有限公司坐落于“中国厨都”——兴福镇。专注商用制冷十余载，以“松之韧，恒温守护”为品牌内核，打造节能、、耐用的制冷解决方案。依托多项自由专利技术，产品涵盖商用厨房冷柜、超低温冷柜、烘焙制冷设备、商超制冷设备、医用制冷设备等，以高品质高节能护航全球餐饮、医疗、科研领域，服务全球30余国客户。松氏用“冷科技”传递可持续温度——守护品质，亦守护地球。

四门双温立式冷柜

松氏商用厨房立式冷柜，大容量空间，双温区分层设计，食材分类存放更清晰。制冷强劲，保鲜效果出色。选用优质不锈钢材料，坚固耐用。外观简约，易清洁打理。采用高效压缩机及制冷系统，节能低耗，降低运营成本。是厨房存储的得力助手！

佛山市好的制冷设备有限公司

佛山市好的制冷设备有限公司是一家集研发、设计、生产、销售于一体的高端商用冷链设备制造企业,主要生产无人售货机、开门柜、冷冻展示柜、速冻柜、全屏柜、厨房柜、展示柜、冷库、定制柜以及系列商用冷柜。

公司通过IS09001、IS014001、3C、CE等资质认证，拥有相关专利。

速冻柜

华尔速冻柜，功能多样满足各种速冻需求适应多种场合，急速冷冻，两刻钟锁住新鲜。内胆采用304食品级不锈钢，耐腐蚀、寿命长。电脑智能温控功能按键清晰可见操作简单。大风机风冷无霜，促进冷气流动，均匀保鲜速冻，避免冷气堆积结霜，自然蒸发化霜，解决手动化霜难题。

冷冻柜

冷冻鲜风熟食/肉类/海鲜/火锅食材/面点快速冷冻,长久保鲜。内置循环风冷风扇，均匀制冷不结霜，储存效果好保鲜时间更长。采用高清晰度钢化玻璃，双层中空隔热的原理，有效防紫外线照射，隔绝冷暖气对流，保冷效果卓越。可结合客户实际情况，定制专属尺寸、款式、颜色。

厨房柜

风冷无霜，低温储存、避免直吹食物营养水份不流失，锁住食材的原鲜，低温可达-18℃，多用种途:肉类、蔬菜、海鲜。采用品牌底噪压缩机，运转高速稳定，制冷效果好。动力强劲，低能耗、低噪音。

佛山市南海振智厨房设备制造有限公司

智能解冻冰箱

全国超声波+热泵智能解冻柜。采用食品级不锈钢制造，操作简单实用，外观漂亮耐用。控制柜内温度，使其始终在12°C以下。加热系统使用空气热泵，蒸发器表面温度不超60度更能有效控制柜温，的控制系统根据各时段不同的柜内进行智能调控确保每次解冻都能始络如一。设备具有解冻、冷藏、加热、除霜、杀菌、超声波辅助功能。设备具有多种解冻模式，内部多路探头，能的判断出内部食材的温度从而选择为合适的解冻流程。

• 型号: WRT-370L UF2

• 外形尺寸（W*D*H）: 700*815*2050mm

• 电力规格：220V~ 50Hz/60Hz 解冻920W/制冷645W

• 温度范围: 解冻2-12℃/制冷0-5℃

• 容量：370L

广东星星制冷设备有限公司

广东星星制冷设备有限公司专注商用制冷30多年，致力于商用制冷产业的研发与制造。拥有U-STAR、GRISTA、XINGX三大厨房冷柜品牌，产品涵盖厨房冷柜、展示柜、制冰机、客房小冰箱等，配备精良的制造设备如激光切割机、数控冲床、激光自动焊接机械手等，拥有获得北美能源之星TMP认证的型式试验室，被誉为“中国商用制冷行业”。

四门商用冷柜

杭州云冰制冷设备有限公司

杭州云冰制冷设备有限公司是集研发、设计、生产、销售服务于一体的高端商用制冷设备制造企业。企业专注于高端厨房冰箱、展示柜、低温柜、酒柜、蛋糕柜、定制柜等各类制冷设备的研发与生产，为高端酒店、连锁餐饮企业、烘焙业、冰淇淋业、咖啡业、饮品业等领域的研发与制作，提供定制解决存储展示方案，“为用户创造价值是我们的责任和使命”，这一理念将贯彻始终，激励我们成长，时刻洞察市场需求，深刻理解并作出创新产品。 

未来，我们将坚守初心，持续钻研，将创新和品质紧密结合，力求为用户打造更高价值的产品。

 

红酒柜

选用原装SECOP(思科普)或者embraco（恩布拉科）；意大利小精灵电子温控，能控制柜内温度，德国EBM散热风机机；风冷循环制冷系统，柜内温度均匀；加厚紫铜管制冷系统，经久耐用；中梁带可拆卸电加热丝，柜子整体玻璃采用钢化中空加热玻璃，内部可做镜面不锈钢，用户可根据实际需求定制颜色及材质。

蛋糕柜

选用原装SECOP(思科普)或者embraco（恩布拉科）；微电脑蓝光温度控制器，能控制柜内温度，电子屏显示温度（在柜外背面）；德国EBM散热风机机；风冷循环制冷系统，柜内温度均匀；加厚紫铜管制冷系统，经久耐用；柜子整体玻璃采用超白钢化中空玻璃，正面采用双弧超白除雾玻璃，移门以及轨道采用铝合金断桥铝型材（辅助加热防凝露），主体能见面均采用镜面不锈钢，用户可根据实际需要调节使用温度范围；底座面饰为大理石装饰，可选黑白精品大理石或者不锈钢：也可根据实际需求定制。

智能留样柜

制冷方式：风冷，功率≤370W，电压：220V。   

功能：

1.人脸识别

2.电子称重 

3.拍照保存

4.打印条码

5.48小时内除管理员紧急开门外无法打开

6.设计有8柜门，保证了餐餐有单独柜门留样，保证可留样可溯源。

7.具有后台端，可无线传输文件，实现实时监管。

青岛博瑞蓝制冷科技有限公司

博瑞蓝公司位于中国山东省青岛市。博瑞蓝以生产厂家为荣，生产高品质制冷设备。我们多样化的产品范围包括超市和便利店的制冷设备，厨房制冷设备，展示柜等。热切期待与您携手合作，共同成功。

时尚单门厨房制冷立柜

• 内部和外部不锈钢AISI304材料，用于产品

• 自动关闭门，当小于90°打开时自动关闭

• 内盒弯曲边缘，便于清洁

• 磁性密封条将冷空气留在室内。无需使用工具即可轻松拆卸

• 带锁和钥匙

• 温控器采用意大利品牌Dixell,Carel,Eliwell

• 高品质压缩机:Danfoss，Embraco

• LED灯

• 德国品牌EBM风机

• 兼容GN2/1货架

• 自动除霜冷却系统

• 可调解的门，带加热元件

• 无CFC

• 每扇门标配三层灰色涂层货架

• 可选调节脚或脚轮

 时尚双门厨房制冷立柜

• 双门全尺寸不锈钢

• 内部和外部均是不锈钢材料

• 可调节的自动关闭门

• 全长不锈钢手柄

• 数字恒温器

• 带锁和钥匙

• LED灯

• 通风冷却

• 自动除霜

• 6个可调节的GN2/1架子

• 无CFC

• 可选调节脚或脚轮

青岛海信商用冷链股份有限公司

青岛海信商用冷链股份有限公司是海信集团旗下全资子公司，集研发、生产、销售一体化的公司。在集团40年制冷技术的基础上,经过在商业制冷领域10余年的精耕细作,公司打造了一支高素质的研发、销售团队,取得了多项科技创新成果、发明专利及实用新型专利技术。

山东省滨州市冰厨制冷设备有限公司

山东省滨州市冰厨制冷设备有限公司是国家标准起草单位、行业标准起草单位、《全国制冷标准化技术委员会委员单位》、《山东省厨具协会会员单位》、冰厨制冷技术力量雄厚,引进国际先进的数控设备，采用优质不锈钢板材为原料，秉承“信誉”的经营理念，以优质的产品，满意的服务，对广大消费者承诺，每一件冰厨的产品都是与自豪的。我们将用全部的智慧和努力，确保您的利益得到保证。

冰厨制冷以科技为先导，质量为基础，客户至上为宗旨，牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技创新”的企业宗旨，全面贯彻“技术、质量、服务”的企业方针,始终把“打造质量过硬产品”的生产宗旨贯穿于产品的研究、设计、制造及售后服务过程中。

冰厨制冷全体员工感谢新老客户的支持与厚爱，并将以求实诚信的精神，优质的产品，为广大客户提供服务，我们冰厨人愿与新老客户共创美好明天！

工程B款厨房冰箱

山东万成电器有限公司

山东万成电器有限公司是一家专门从事商用厨房冰箱的制造企业。公司集生产、研发、销售为一体，給全球的酒店、宾馆、餐馆、超市等提供、优质的冰箱冰柜等一系列制冷产品。

主要产品有：平台柜系列、立柜系列、沙拉台系列、VRX系列等300余款不同形状不同配置的产品，满足不同场所、不同客户的多种需求。

公司十分注重产品技术创新和研发，拥有的技术、研发团队，先后获得20余项专利，形成了以自主知识产权为核心的技术实力。

公司产品已获得中国ISO9001质量体系认证和CCC认证；欧盟CE认证；美国ETL认证。产品远销欧洲、美洲、澳洲、非洲、亚洲等50余个国家和地区。

公司以“完善的产品，创造快乐的生活”为使命，以“求实创新，诚信共赢”为核心价值观，专注科技与质量，勇于创新，锐意进取，努力为企业、员工、客户和社会创造价值！致力于成为制冷行业中国制造的者。

意厨（青岛）厨房设备有限公司

公司出口各种不锈钢商用冷柜，不锈钢调理设备及星级酒店，商超连锁等商用厨房设备用品。依托于国内大的冷柜生产企业并在外籍总经理的带领下产品主销德国，意大利，法国以及中东俄罗斯等国家。

浙江布伦斯制冷设备股份有限公司

浙江布伦斯制冷设备股份有限公司位于浙江省常山县辉埠工业园区，公司占地面积50余亩，建筑面积近30000平方米，职工200余名，是一家集研发、生产、销售、服务于一体的商用制冷设备制造企业，公司成立伊始，一直致力于中高端产品的研发工作，并已取得初期目标。

目前公司现有品牌为“布伦斯BULUNSI”，主要生产各种陈列展示柜、厨房冰箱、点菜柜、海鲜柜、岛柜、熟食柜及商超冷链设备，主要适用于超市、便利店、酒店、宾馆、农贸市场的蔬果、啤酒、饮品、乳制品、海鲜、肉类的保鲜与销售，并可根据不同需求做个性化定制服务，公司也着重研发及销售风冷系列产品，并已逐步取得市场认可。

公司自成立之日起就遵循“品质保障、价值创造”的核心价值观和“诚信、创新、超越、共赢”的企业精神，力争成为行业快速发展过程中“品质化”“品牌化”的“中国制造”鉴定的守护者，“专一、专注、专心”做好每一台产品，并励志发展成为整个制冷行业具活力、具前景的黑马。

工程款风冷系列

产品卖点：

1.真风冷，超高42度环境温度、70%湿度设计、冷冻温度可超-25度、冷藏低可达-5度

2.超大箱体，外侧宽度达到760mm，空间足够大

3.全系采用优质加厚抗指纹201板材，更大美观大气

4.上罩板为拼接式结构并增加亚克力装饰板，整体做10公分菱形斜角设计，增加强度的极具美学视觉效果

5.可拆卸门封条，保温清洁更好

6.自动回归门弹簧铰链，使用方便

7.触摸式电子温控装置更控制温度

8.超厚发泡层，箱体发泡超过60mm，门体发泡超过60mm，保温性更强

9.冷凝器为全铜式

10.蒸发器为铜管翅片式

11.四六门双温上下结构，左右双大门结构可选、单系统、双系统可选

12.冷冻箱体带防露装置

13.相比普通下沉式机组，大大增加了储藏空间四面循环风

14.工作台全部为欧款设计、箱体净高度为70com、配10cm底脚、并支持各种结构、尺寸定制

15.四门和双大门标准做26盘设计，高可定做32盘，1.5米、1.8米工作台标准做10盘设计、2.1米工作台标准做15盘设计

浙江凯美餐饮设备有限公司

浙江凯美餐饮设备有限公司位于浙江省湖州市，属于上海一小时经济圈，拥有厂房50,000平方米，300多名熟练员工，自2010年以来一直服务于全球合作伙伴。每年Camay 为全球伙伴提供至少65,000台商用制冷设备。

作为一家从事商用冷柜、厨房冰箱、制冰机、展示柜等产品的研发与生产的制造商和出口商，我公司通过了QES 管理体系认证，产品具有 CCC、ETL、DOE、CE、CB、PSE、KC 等各种认证，可以满足全球合作伙伴的需求。

我们将致力于维护和推动人类健康事业的发展，以与高效的服务为合作伙伴提供卓越的效益和价值，获得经济效益与社会效益的双丰收。

Application scenarios

浙江凯普顿厨房设备有限公司

浙江凯普顿厨房设备有限公司成立于2011年，是一家集研发、生产、销售和售后服务为一体的化商用厨房制冷设备、消毒柜及保温柜制造企业。产品主要针对酒店、宾馆、连锁餐饮厨房及企事业单位、学校食堂所使用的制冷、制热设备。

“胜人者有力，自胜者强”——从公司成立之初就以制造高端、稳定的产品为己任，不断完善自身管理，引入先进设备和新工艺，公司所有工序及设备都已经实现全数控操作，大幅度提高了产品加工精度和美观度。打造高端、可信赖的自主品牌是公司的目标，希望通过努力与您的支持让“Captain”稳健前行，扬帆远航！

浙江拉斯贝姆餐饮设备有限公司

浙江拉斯贝姆餐饮设备有限公司是一家集设计、生产和销售于一体的高端商用制冷设备制造商。公司为精品商用制冷设备制造商，集聚二十余年产品设计、精工制造之水平，制造全铜管系列制冷设备。

公司产品分六大系列，二百余规格，主要有商用冰箱、商用平调、制冰机、消毒柜、展示柜、饮料柜、啤酒柜等产品系列 ，公司拥有“拉斯贝姆”、“卡姆尼”等品牌。产品严格按照国际食品安全标准进行设计和生产，参加多国家电器安全认证(中国CCC认证、欧盟CE认证、UL认证、能源之星认证等)，产品覆盖国内各省 星级酒店、社会餐馆、企事业与学校 ，出口远销欧美等国家和地区。

公司产品采用优质零部件，包括全球的压缩机、温控器、风机，全系列产品采用铜管蒸发器，防锈防腐，性能可靠，工程系列产品全部按亚热带设计，满足日益变暖的气候环境变化。

豪华款四门风冷冷冻

浙江雪村制冷设备有限公司

明档柜

1.双层中空镀膜玻璃，内层锁冷，外层隔热

2.微电子独立智能温控。双温区分调节温控

3.纯铜管制冷，高效耐用

4.加厚发泡层 高效锁冷

5.4层钢丝浸塑网架，承重强更牢固

6.品牌双压缩机，制冷速度快

7.配置LED灯管，明亮灯管设计，让柜内更加明亮

8.上层开门设计，使用更方便

2026年3月30日-4月2日，第三十四届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会（2026HOTELEX上海展）将在国家会展中心（上海）震撼登场！

作为旅博会旗下大的产业集群展，第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海虹桥·国家会展中心圆满举办！40万㎡恢弘规模，3000+海内外展商汇聚，上万款新品，吸引了284,581名观众，本届展会以新质生产力为核心，带动了新产品、新玩法、新趋势在产业中的推广，为全球展览行业树立了一个新的里程碑。

本届展会现场，来自全国乃至全球的酒店及餐饮业上下游的3000+优质展商，在40万㎡的展

现展位火热售卖中！

——40万方展示空间、30万买家、3000+行业同仁正在构建餐饮产业年度盛会，让您用4天时间锁定全年增长动能。

作为国内酒店餐饮业的开春大展，此次HOTELEX上海展继续整合行业资源，发挥三十多年来的成功经验，设置餐饮设备、桌面用品、高端食品食材、饮品供应链、咖啡茶饮供应链、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料、酒类综合、食品加工及包装机械、连锁加盟及连锁资源等板块，以40万㎡的超大展馆面积，塑造酒店餐饮行业生态大观。

来自全国乃至全球各地的观众来此探产品、谈生意、寻商机。整个酒店及餐饮行业的热情与活力在此汇聚，探讨产品细节、合作模式以及行业趋势。丰富的展商展品，全面的品类板块，多元的展现形式，全国乃至全球酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众奔赴而来，在这场产业盛会中，下采购订单，观新品，看行业趋势，寻来年商机。随着全球酒店及餐饮行业加速融合，本届展会的国际化程度显著提升。来自北美、欧洲、东南亚及东亚等地区的国际展商齐聚现场，不仅为国内行业创新提供了前沿参考，更搭建了高效的全球资源对接平台。国际买家的积极参与成为展会核心驱动力——海外预登记人数创历史新高。截至目前，注册海外观众已突破万名，其中包括米其林推荐餐厅采购总监、国际酒店集团供应链决策者等重量级买家。展商与采购商的商贸匹配需求持续高涨，预约洽谈场次已突破50场，彰显展会强大的跨境贸易纽带作用。

作为全球饮品产业链革新的核心阵地，1号馆以“全链路解决方案+前沿技术赋能”为定位，聚合诚宇、水精灵、千牛、椰彩、新天力、冰勃朗、天至、紫山、优雅、鲁海、汇杰、奕方、桔品、速品、壹糖等优质企业，为饮品行业提供从研发、生产到消费场景落地的闭环生态。

作为HOTELEX上海展的核心展馆之一，1.2号馆聚焦咖啡茶饮供应链，汇聚了全球优质的咖啡茶饮设备及原物料，创新技术及解决方案等，涵盖从种植、加工到终端消费的全产业链。展馆内，格米莱、福腾宝、咖博士、海氏、阿玛菲、德馨、香季、王力咖啡、咖乐美、技诺、温豆季、大正、弗兰卡、轰炸机、捷辉等头部品牌将展示智能茶咖一体机、全自动咖啡设备及多元吧台模型，为行业提供降本增效的创新方案。馆内还将举办世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛和世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛，汇聚全球咖啡师，呈现技艺与创意的对决

2.1号馆聚焦冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料等核心品类，汇聚了的冰淇淋制造设备、乳制品创新技术、烘焙机械及原辅料解决方案。展馆内，伽那、伊利、君乐宝、晨非、三元、科博、中培蛋挞、隆赢、海融、雀巢、萨齐、椰、艾泽森等展商将带着新品、爆品亮相。

2.2号馆同样聚焦咖啡茶饮供应链，汇聚了索玛、麦诺、安佳、贝一、欧本、佳禾食品墩、金猫咖啡、和沁、领航、酒总易快得、艾肯、威士特等优质展商。

3号馆聚焦餐饮设备，涵盖了厨房和餐厅的多个环节，包括但不限于烹饪加热设备(如炉灶、烤箱)、处理加工类设备(如食品处理机、切菜机)、消毒和清洗加工类设备(如洗碗机、消毒柜)、常温和低温储存设备(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服务设备(如餐厅桌椅、点菜系统)等。

吸引了银都、博瑞蓝、伊莱克斯商用、山东宏泰/青岛宏泰、天虹、金佰特、三瑞特、高达/英联斯特、瑞仙、美得彼、金城、GGM等优质展商参展。

4.1号馆聚焦餐饮设备，汇聚了美厨、久景、创历、越好、西科盛世通、星崎、名厨、拉斯贝姆、南洋、正钰、鲲鹏、Rightway、锡德悉等优质展商。

5.1号馆聚焦制冷设备、餐饮设备、厨房辅助设备，汇聚了的制冷技术、智能化厨房设备及高效辅助解决方案，涵盖从冷链物流到终端餐饮的全产业链创新。展馆内，观众可以探索高效节能的制冷设备、智能化厨房机械及创新辅助工具，为餐饮企业提供降本增效的全面支持。

恒联、海尔、雪村、元焙、罗特、好雪尔、爱德信、千家汇/台元、辰佳、浪拓、泓锋、科睿/上禾等优质展商将于5.1号馆亮相。

5.2号馆聚焦桌面用品及餐具板块，汇聚了全球陶瓷、玻璃、金属、环保复合材料等材质的桌面用品，涵盖从高端定制骨瓷到创意环保餐具的全品类解决方案。

展馆内，观众可以探索ZICCO至佳、MU16、Luzerne、Athena、高淳、Noritake＆大仓陶园、宝俪、永艺、昂升、楠宋、福腾宝、优利高、MVD、欧太黎、泰博维、艾彼姆、淘溪川，KAGAMI，雅臻， 茉莉，Narumi，Ocean 广嘉,  伟业 ，派陶，汉青，瓯江，小杯故事，汤头烧，金宇，华星浩泰，康特耐，岩谷，醴铎RIEDEL，宇辉，嘉宝等品牌的新设计，体验桌面用品在材质革新、功能跨界及文化赋能方面的前沿趋势。

6.1号馆聚焦中央厨房设备、餐饮设备及食品机械设备，汇聚了全球先进的中央厨房解决方案、智能化餐饮设备及高效食品加工技术，涵盖从生产到终端的全产业链创新，汇聚了众联、乐鹰、博精特、翔鹰中厨、渲凯、烘道、远安、天烨、昭和、汉普、众力等优质展商。展馆内，观众可以探索高效节能的中央厨房设备、智能化食品加工机械及创新辅助工具，为餐饮企业提供降本增效的全面支持。

其中众联中央厨房精品集成馆，占地2000多平，汇集了20多家战略合作伙伴共同参展，并且新增了几个中央厨房的亮点，打造了与国际接轨的国际展区，更加完善了中央厨房产业链。从前端食材到终端产品，从前处理设备到加热调理设备，从米饭智能化加工到面点的自动化生产，从保温箱餐盒到调味品，从辅材到耗材，应有尽有。

SFE第39届上海国际连锁加盟展览会即将在6.2馆举办。万达智慧商业区、牛约堡、肥叔锅贴、老乡鸡、鸡柳大人等连锁品牌都将来到现场。

本届展会涵盖餐饮、零售、服务、连锁资源四大板块中的120＋市场主流细分业态、300＋优质连锁加盟代表品牌和60000+国内外观众，并深度融合第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会，高效整合连锁行业优质稀缺资源，助推加盟投资人和优质连锁加盟品牌的高效、配对。

7.1号馆聚焦饮品供应链，汇聚了大晃、宝峰/芋多多、饮之健、茶立芳、意利、逅唐、斯唛、广禧、超鼎塑业、小目标等优质展商。

7.2馆聚焦高端食材供应链，富琳特、华杰鑫森、天鹏、南王、正腾、联和酱造、先优、家和、 远传、Miratorg等优质展商将亮相现场。

我们探索求变，将展会的餐饮食材板块焕新升级为高端食品/食材展，为蒸蒸日上的中国餐饮业，打造一扇对接全球优质食材的窗口，有力推动餐饮行业从满足基本饱腹需求，向追求高品质食饮体验的产业变革。届时，众多国内外的食品及食材源头供应商将齐聚一堂，针对长期以来困扰餐饮业内的食材成本居高不下&供应稳定性难题，为每一位客户量身定制专属解决方案。

8.1馆聚焦饮品供应链，汇聚了云茶兴、格瑞、春水堂、维益、家联、帮利、麦瑞、乃士、深宝、遵道等优质展商。

8.2号馆是2026年HOTELEX上海展的重要展馆之一，聚焦高端食材供应链、HOTELEX上海国际咖啡美酒美食节以及HOTELEX×FOODAiLYI创博会-创新品牌展三大板块，汇聚了金亿佳鑫、京东咖啡、瑞幸咖啡、来回咖啡、佐味家、中创之道、通源家族等咖啡美酒品牌及全球优质食材供应商等，为观众呈现一场味觉与视觉的双重盛宴。

HOTELEX

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2026HOTELEX上海展将继续集聚行业的力量，以餐饮全产业链的优势，为餐企提供决策依据和对接渠道，为行业的发展指明前进方向。