2025年郑州第18届冷冻半成品食材展览会（冷冻食品展）

2025中国郑州冷冻冷藏食品展

第十八届中国冷冻食品和餐饮食材节

中国(郑州)预制菜展览会

2025年8月8-10日 郑州国际会展中心

（郑州）冷冻冷藏食品展、中国冷冻食品和餐饮食材节、中国（郑州）预制菜展览会（以下简称“冻立方冷冻食品展”）圆满闭幕。为期3天的展会，吸引了来自全国各地专业观众超过55000人，参观人次80000+人次。

人气更高，规模更大，企业更多

据统计，本次展会专业观众达到55000+人，参观人次达到80000+人次，在近几年来人气更高。

作为冷冻食品行业盛会，本届展会三展齐开、六馆占满，展馆超过40000平方米，双汇、安井、三全、思念、龙大美食、千味央厨、锅圈供应链、鸿津、升隆、佳士博、百斯特、福春园等超过600家企业参展。

参展企业覆盖速冻米面、火锅料、速冻肉制品、速冻水产、预制菜、火锅食材、冰淇淋、调味品及配料、相关原辅料及机械设备、工装制作、包装材料、食品工业园区等整个产业链。

专业性强，满意度高，展商反馈佳

今年上半年，冻品行业遭遇了Zui卷的上半年，很多企业都感受到了来自市场的压力，这也让很多企业和经销商群体都想与业内同仁交流下。除了参展企业数量和观展人群数量创造了新高，作为“Zui懂冻品人”的展会，冻立方冷冻食品展更专业的效果，赢得了全体展商、专业观众的。

三味真厨食品今年是次正式亮相冻立方冷冻食品展。该公司总经理刘瑞峰告诉冷食君，作为一个新品牌首次亮相选择冻立方是一个很明智的选择。展会的人流量很高，尤其是天，基本都没有闲下来；观众专业度很高，来观展的基本都是经销商群体和餐饮企业采购，属于有效参展，对于新企业品牌形象的树立和招商都很有帮助。福润食品销售部经理丁忠强介绍，公司今年重点展出了生坯包子、手工大包子、小笼包、水饺以及肉卷等产品，准备的宣传单页天就发完了，咨询合作的客商非常多，第二天上午的人流量也很不错，效果完全超出预期。

新乡俊杰食品在本届展会上重点推介水晶薄皮包子、清香水饺、粘豆包等产品，非常受市场欢迎。俊杰食品总经理杨晓东说，作为冻品行业的专业性展会，冻立方能够连续举办16届已经证明了自身的价值，展会为企业提供了一个新品展示和行业信息交流的平台，非常好。

福建升隆食品相关负责人张明伟告诉冷食君，本次展会带来了火锅料、速冻米面和预制菜三个系列的产品，效果都不错。还“顺便”谈下了几个包装材料方面的合作客户，因为升隆公司旗下就有包装厂。

安阳乡润食品主推爆品肚包肉，该企业销售总监崔改清介绍：“展会期间我们展位的人气一直都很不错，来的这些代理商也是正好能对接上的渠道，确实收获很大。有机会的话，明年肯定还要参加。”

广东省惠来县潮能食品厂主营潮汕牛肉丸等丸类产品，负责人余泽涛介绍：“我们主要市场在珠三角，其他区域都还是空白市场。这次带了500斤样品，8月9号上午就基本试吃光了，客户反馈确实很不错。”

展览内容
1、品牌企业/米面制品：各餐饮预制菜龙头企业、肉类食材企业、速冻米面制品企业、水产品预制菜企业、烘焙咖啡企业、调味品企业等；冷冻米面制品、速冻饺子、馄饨、、包子、油条、馅饼、手抓饼、汤圆、粽子、冷冻面条、月亮馍、馒头、花馍、卡通包、花卷、小笼包、灌汤包、杂粮面食、春卷、麻球、饼类、糕点等速冻预包装制品等;
2、冷冻烘焙/冰激凌/咖啡:烘焙轻餐、咖啡茶饮、家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、传统茶、茶饮加盟、烘焙原料、预包装食品、烘焙设备、烘焙包装、家庭烘焙、烘焙加盟、冰淇淋、冷冻面点、预拌粉、冷冻面团等
3、水产/肉类冻品/预制食材：冷冻/冰鲜肉、家禽肉、分割肉、及肉制调理、禽蛋类食品等；速冻/冷藏果蔬类，冷冻/速冻水产、水产调理食品、深加工水产制品等，各类半成品菜、加热即食类、即食食品类等预制食材;
4、酒店餐饮食材
5、食品加工/包装设备:餐饮食材生产机械设备、预制菜处理设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、食品杀菌设备、包装机械、灌装设备,;肉类加工设备、屠宰设备、水产加工设备等；收银终端，送餐机器人、餐厨用具、餐厨器皿,新零售、智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等，包装设计、图形设计、商标设计、包装设备、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品等；
6、冷链物流技术：保鲜速冻制冷设备、冷链物流、冷藏冷冻运输装备、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统冷链监控系统、信息化服务商、成品供应链园区、 交易市场园区等；
7、包材/原料辅料：餐饮包装盒/包装袋、外卖包装袋，食品原料、 辅料、 添加剂等；
8、复合调味品：耗油、鸡精、调味酱、火锅底料、中西式复合调味料及其他调味包等；