2025上海煲仔饭机展丨40万平米规模煲仔炉大展丨21万观众丨预计参展商达3500+

上海国际酒店及餐饮业博览会，全方位展现了公司在食堂智能化领域的卓越创新与应用实力。 

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雄伟科技亮相2024上海HOTELEX酒店餐饮展

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多元智能结算方案，满足各类食堂需求

面对多样化的食堂就餐场景，雄伟科技推出了小份菜芯片智能结算、视觉识别智能结算及称重自助结算等方案。本次展会展示了新的智能结算台、智能备餐台、AI视觉结算台、称重选餐台等设备，经过持续的技术革新和产品升级，智能结算系列产品在性能上更加稳定，操作更加便捷。

智能速烹解决方案，实现高效率团餐生产

雄伟科技不仅关注前厅的智能化，更将服务延伸至后厨。通过蒸烤箱、煎炸锅、炒菜机器人等智能烹饪设备的组合应用，结合精心研发的复合调味料，雄伟科技研发了涵盖中西式1000+标准化菜品烹饪食谱，让普通厨工也能迅速掌握烹饪技巧。这一创新方案极大地降低了中餐烹饪的难度，丰富了食堂的菜品选择。

食安智能监管方案，食堂安全尽在掌握

基于丰富的项目实施经验，雄伟科技深入洞察食堂用户的实际需求，推出食安智能监管方案。

通过智能摄像机、物联网感应终端的应用，结合AI视频分析技术，覆盖食堂视频监管、环境指标监测、门禁晨检管理、设备状态管理、违规行为管控等多种场景，实现立体数字巡查，帮助食堂智能感知风险事件。接入智能留样柜和农残检测仪，实现食安监管全流程闭环管理。

该方案还引入了系统化的台账管理功能，告别繁琐的手工记录，集中管理员工考勤、餐具消毒、健康证管理、晨检记录、添加剂使用等台账。

除上述方案以外，还展示了经营智能分析、智能出入库、食堂信息交互系统等产品和系统，丰富智慧食堂的应用场景和内涵。

展会期间，雄伟科技展区人头攒动，吸引了众多厨房工程商、团餐公司及食堂智能化集成商等产业链上下游合作伙伴的广泛关注。雄伟科技的营销团队为来宾提供了详尽的产品介绍，并现场演示了产品的实际应用效果。

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雄伟科技以客户为核心，持续优化智慧食堂解决方案，力求为各界客户打造高效、安全、便捷的就餐环境。凭借丰富的行业经验，我们为政企、医院、社区、budui、集团及学校等行业量身打造智慧食堂方案，不断推动该领域的创新发展。

MEGCOOK美尔科智能炒菜机将携多项创新技术以及热销机型，诚挚邀请您莅临MEGCOOK展位参观指导！

参展商品

美尔科自动炒菜机已在快炒店、外卖、宴会餐饮、食堂、酒店、民宿等多个场景得到广泛应用。拥有强大的生产力，1个小工就可以轻松操控3~4台机器，操作简单，只需1部手机，1小时培训，人员即可轻松掌握机器的使用。设备自带智能眼，智能控温测温，更贴近厨师的烹饪模式，6600W的超大功率，升温速度更快，平均2分钟就能出一道菜。独特的IC卡菜谱模式，让餐厅的定制菜更加独特。炒菜机通过了北美的CSA、欧盟的CE、韩国的KC、澳洲的SAA等认证，十余个国家。MEGCOOK智能全自动炒菜机器人，易操作，省时间，使用手机或IC卡直接向机器人进行菜谱录入，机器人即可自动完成指定美食的烹饪流程，全程无需人员干预。炒菜机器人系列应用于各类商业厨房环境：酒店、中餐厅、外卖店、快餐厅等~

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本届展会将汇聚全球的酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。

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