饮品饮料行业是我国食品消费领域的发展热点和新增长点。随着食品工业快速发展，居民消费理念和消费模式迎来重大变化，消费者对于中高端饮料的需求持续上升。
根据国家统计局前瞻研究院发布的相关数据整理显示，2021年全年中国饮料类累计零售额达到2808亿元，与去年同期累计增长20.4%。截至2022年7月中国饮料类零售额为244亿元，同比增长3%。累计方面，2022年1-7月中国饮料类累计零售额达到1719亿元，累计增长7.4%。
把握行业风向标，饮品创新根本停不下来
本届FHC现场集结了众多饮品饮料行业的海内外品牌，他们在各自领域深耕数多年，为消费者提供优质的饮品及原料。分别从乳酸菌饮品、植物蛋白饮品、果汁饮品、乳制品等领域，带大家一睹展商风采。
图片来源@2021FHC现场
#
趋势.1 健康饮品呈现巨大潜力
伴随着国民对健康意识的提升，越来越多消费者对乳酸菌功能产生认知，乳酸菌饮料市场呈现巨大潜力。据观研报告网整理数据显示，自2015年以来，我国乳酸菌饮品市场保持了较为快速的发展。2015-2019年，乳酸菌饮品保持了11.2%的平均复合增长率，至2019年市场规模约为364.8亿元，预计2024年有望达到492.4亿元的规模。
养乐多（中国）投资有限公司
展位号：N1G35
养乐多（中国）集团于2002年在广东省广州市开始了活菌型乳酸菌乳饮品的推广事业，随后于2003年进入上海市场，为了植根中国，更加稳健有力地统筹和发展中国大陆事业，2005年4月，养乐多（中国）投资有限公司在上海成立。如今，养乐多已拥有广州（2处），上海、天津、无锡、佛山6处生产基地和50家分（子）公司，并在广东、上海、北京、天津、厦门、福州开展了家庭配送服务。
生合生物科技（扬州）有限公司
展位号：N5E31
生合生物科技（扬州）有限公司是生合生物科技集团子公司，专精于益生菌健康食品原料产业。健康、天然、益生菌全发酵一直是生合所推崇和坚持的，唯有坚持“启动健康生活，从益生菌开始”的理念，方可让广大消费者认识、认知、接受。目前库米思®6X&10X浓缩乳酸菌饮品，优酪大师®手工酸奶发酵剂，果轻漾®乳酸菌果酵素等已被业界广泛应用餐饮水吧、连锁餐厅等餐饮行业，并得到高度认可。
上海晟英食品有限公司
展位号：N2E55
晟英作为新兴的食品进口公司，目前主要引进韩国、美国等国家及中国台湾地区的食品进入。目前主要代理产品有低温发酵的无果肉柚子酵茶，韩国茶叶生产商TEAZEN玉米须茶。作为一家以绿色、健康、环保为自身使命的食品公司，晟英一直秉承着以人为本、以健康为重的原则，为广大消费者提供优质的服务和优质的产品。
#
趋势.2 消费升级驱动果汁行业创新
我国对食品质量安全的高度重视，鼓励食品产业融合创新，预计将带动我国果汁饮料行业的发展。随着消费者健康消费观念的日益提升，消费升级驱动果汁饮料产业加速发展，尤其是中高浓度果汁饮料市场的发展。
根据中商产业研究院整理数据，近年来，我国果汁行业市场规模较稳定，由2017年1118.5亿元增至2020年的1272.0亿元，年均复合增长率为2.5%。随着果汁饮料市场的渗透，中商产业研究院预测，2022年我国果汁饮料行业市场规模将达1375.8亿元。
紫微天星
展位号：N4C01
EPPOLIT意帕斯塔结合意大利优质供应链和国内自有工厂，专注于意大利美食的引进和开发，打造系列高品质、健康的意大利美食，如冷冻鲜意面和意式酱料、NFC西西里血橙汁、意式烘焙产品等，为众多中国消费者提供独具特色的意大利美食及意式文化体验。
///
意帕斯塔NFC血橙汁产自意大利西西里，埃特纳火山灰的覆盖、充足的阳光，令西西里的血橙品质出色。意帕斯塔血橙汁全程冷链运输，不加糖不加水，保留西西里血橙汁的本真味道。
#
趋势.3 低度潮饮酒市场加速发展
上海叁壹酒食品有限公司
展位号：N2F35
据KANTAR研究报告，2022年，我国低度潮饮酒市场规模预测达到338亿元，约为啤酒市场预估规模的60%，正处在快速发展的阶段。接近饮料口味的果酒、茶酒、果啤等，正成为新一代消费者热捧的品类。到2025年，该行业的市场规模预计超700亿元。
31Jiu公司是上海的一家啤酒贸易进口商及总经销商，进口经销世界各地的优质啤酒。旗下经销品牌宾得宝自1968年起，致力于酿造不平凡的高品质饮料。选用优质的原材料，遵循传统配方，酿造工艺打造深层的丰富口感，赋予每一瓶宾得宝真实的风味。
#
趋势.4 椰子赛道持续火爆
近几年市面上以椰子为主角的餐饮品牌变得越来越多，生椰赛道疯狂内卷，而对于椰子品牌来说，提升产品力，研发好产品则更重要。
上海戊申商贸有限公司
展位号：E7G22
公司总部位于美国华盛顿，2012年成立上海代表处，过近45年的发展，上海戊申商贸已在美国与中国，成为东南亚一线食品品牌的强势代理公司。TCC作为世界上的椰子奶、椰子汁等椰子产品的制造商和出口商，获得了多项国际公认组织的质量标准认证。俏果是TCC旗下核心品牌，主要从事与椰子有关的产品生产，包括椰子水、椰子汁饮料、椰浆等。喜茶、古茗等茶饮店椰乳单品优选俏果金标椰浆作为原料。
广州市艾可食品有限公司
展位号：N5F10
广州市艾可食品有限公司成立于2007年，是一家集研发、加工、销售冷冻水果的大型民营企业，拥有“艾可”“流连专家” “欧可可”等行业内品牌。主要原料来自泰国、马来西亚、越南、印尼等东南亚原产地，其中使用泰国香椰生产的香椰肉十分适合搭配水果茶、冰沙、奶茶等饮品，能够轻松调配出潮流饮品。
相约FHC2022,洞悉未来发展趋势及机遇
随着中国经济的发展、居民消费水平的提升及消费结构的升级，中国饮料行业整体呈现良好的增长态势。应对多元化的消费需求，饮品饮料行业夯实产品自身实力的也在推陈出新。
FHC上海环球食品展作为食品餐饮行业内的贸易展览会之一，汇集了世界各地的前沿餐饮食品企业，回顾2021FHC，伊利、OATLY、王老吉等品牌纷纷亮相，带来了品类众多的商品，得到了卖家和观众们的肯定与喜爱。
FHC与饮品饮料行业共同进步，2022FHC串联饮品饮料上下游产业链，打造饮品饮料专区，精心策划同期活动，邀请行业大咖们分析行业市场动态，共话未来发展趋势，恭候您的莅临！
Against the backdrop of the rapid development of the globalleisure beverage market, the 28th FHC Shanghai Beverage andBeverage Exhibition in 2025 will become an important displayplatform, attracting high-end beverage brands and consumers fromall over the world. The exhibition hosted by Shanghai BohuaInternational Exhibition Co., Ltd. is not only a grand event in thebeverage industry, but also an opportunity for brands and consumersto have face-to-face communication.
Exhibition Overview
Since its establishment, FHC (Food&Hospitality China)exhibition has become a food and beverage exhibition in China. The28th edition of the exhibition will be held in Shanghai, aninternational metropolis, in 2025. The exhibition covers multipleexhibition halls and showcases a wide range of beverage brands andemerging products from both domestic and international markets. Itis expected to attract tens of thousands of industry professionalsand consumers to participate.
The Rise of the High end Import and Export Beverage Market
In recent years, the demand for high-end beverages amongdomestic consumers has rapidly increased, especially with theincreasing recognition of concepts such as health, naturalness, andgreenness. Many have increased their investment in the Chinesemarket, promoting the rapid development of high-end beverages. Theexhibition will provide a platform for these brands to showcase newproducts and exchange ideas for cooperation.
Wide range of beverage types: The exhibition will coverdifferent types of beverages such as tea, coffee, juice, mineralwater, etc., to meet the needs of different consumers.
Gathering of imported brands: High quality imported beveragesfrom various countries will gather here, providing consumers withmore choices.
Innovation and Technology: The application of new technologiesis a major highlight of this exhibition, and many brands willshowcase their innovations in production, packaging, anddistribution.
The unique charm of Shanghai
As the economic core of China, Shanghai is not only a moderninternational metropolis, but also an important link connectingEastern and Western cultural exchanges. Its abundant commercialresources and international atmosphere provide a solid foundationfor the successful hosting of the exhibition. During theexhibition, exhibitors can feel the vitality and attraction of thiscity, and its cuisine and culture will make every participant'strip worthwhile.
Multiple activities and services at the exhibition
In order to promote communication and interaction at theexhibition, the organizers will arrange various rich activities toensure that exhibitors and visitors can fully experience the charmof the exhibition.
Industry Forum: Experts share industry trends, analyze marketconditions, and explore future development directions.
Product launch event: Major brands will release new products atthe exhibition, allowing consumers time to experience the newproducts.
Tasting activity: The designated tasting area allows consumersto personally taste various beverages and gain a deeperunderstanding of the stories behind the brand.
The benefits of participating in exhibitions
Whether as a representative of the brand or as a consumer,participating in this exhibition has its unique value.
For brands, exhibitions are a great opportunity to showcaseproducts and establish brand image. By directly communicating withconsumers, brands can better obtain market feedback.
Consumers can have close contact with multiple brands at theexhibition, understand the characteristics and advantages ofdifferent products, and track industry trends.
Individuals can have good opportunities to expand their networkand meet experts and partners in other industries at theexhibition.
Future prospects
With consumers' increasing attention to beverage quality andbrand stories, exhibitions will inevitably become an importantstage for high-end beverage brands to showcase themselves andenhance their market competitiveness. Shanghai Bohua InternationalExhibition Co., Ltd. will join hands with more beverage brandsthrough this exhibition to promote the sustainable development andwin-win situation of the industry.
In the future beverage market competition, brands need to notonly focus on the quality of their products, but also put effortinto brand stories, marketing methods, and consumer experiences.The exhibition provides a space for brands to explore and constructthese elements, guiding the industry towards a higher end andhealthier direction.
summary
The 28th FHC Shanghai Beverage Exhibition in 2025 will be anunmissable event, where you can find your own value andopportunities as a brand owner, individual, or ordinary consumer.Follow the exhibition updates, participate, and experience thepulse of the high-end beverage market. Let's look forward to thisfeast of the beverage industry together!
For more exhibition information, please follow Guanfangwangzhanfrom Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. We lookforward to meeting you in Shanghai in 2025 to witness the gloriousfuture of the beverage industry together.
在全球休闲饮品市场飞速发展的背景下，2025年FHC第28届上海饮品饮料展览会将成为一个重要的展示平台，吸引来自世界各地的高端饮品品牌和消费者。由上海博华国际展览有限公司主办的此次展览会，不仅是饮品行业的一次盛会，更是一个让品牌与消费者进行面对面交流的机会。
展会概况
FHC（Food & HospitalityChina）展览会自创办以来，已成为中国的食品和饮料展会。2025年将迎来它的第28届，展会设立于上海这一国际大都市，展出面积覆盖多个展馆，展示自国内外诸多的饮品品牌和新兴产品，有望吸引数万名业内人士和消费者参与。
高端进出口饮品市场的崛起
近年来，国内消费者对高端饮品的需求迅速上升，特别是在健康、天然、绿色等理念被越来越多的人认可的情况下。许多纷纷加大在中国市场的投资力度，推动高端饮品的快速发展。展览会将为这些品牌提供一个展示新产品、交流合作的平台。
饮品类型广泛：展会将涵盖茶饮、咖啡、果汁、矿泉水等不同类型的饮品，满足不同消费者的需求。
进口品牌的聚集：各国优质的进口饮品将汇聚在此，为消费者提供更多选择。
创新和技术：新技术的应用是此次展会的一大亮点，许多品牌将展示其在生产、包装和配送等方面的创新。
上海的独特魅力
作为中国的经济核心，上海不仅是一座现代化的国际大都市，更是连接东西方文化交流的重要纽带。其丰富的商业资源和国际化氛围，为展会的成功举办提供了坚实的基础。展会期间，参展者能够感受到这座城市的活力与吸引力，它的美食和文化也会让每位参与者不虚此行。
展会的多项活动与服务
为了促进展会的交流与互动，主办方将安排各类丰富的活动，确保参展者和观众能够充分体验到展会的魅力。
行业论坛：专家分享行业趋势，分析市场现状，探讨未来发展方向。
产品发布会：各将在展会上发布新产品，让消费者时间体验新品。
品鉴活动：设置的品鉴区域，消费者可以亲自品尝各类饮品，深入了解品牌背后的故事。
参加展会的益处
无论是作为品牌的代表，还是身为消费者，参与此次展会都有其独特的价值。
对品牌来说，展会是展示产品、建立品牌形象的好机会。通过与消费者的直接交流，品牌可以更好地获取市场反馈。
消费者在展会中能够与多家品牌零距离接触，了解不同产品的特点和优势，追踪行业动态。
人士能在展会得到良好的网络拓展机会，结识其他行业内的专家和伙伴。
未来的展望
随着消费者对饮品质量和品牌故事的关注度不断升级，展会必将成为高端饮品品牌展示自我、增强市场竞争力的重要舞台。上海博华国际展览有限公司通过此次展览将携手更多的饮品品牌，推动行业的可持续发展与共赢局面。
在未来的饮品市场竞争中，品牌需要不仅关注产品本身的质量，也要在品牌故事、营销方式和消费体验上下功夫。展会为品牌提供了一个探讨和构建这些元素的空间，引导行业朝着更高端、更健康的方向发展。
2025年FHC第28届上海饮品饮料展览会将是一次不容错过的盛会，无论您是品牌方、人士，还是普通消费者，都能在这里找到属于自己的价值与机会。关注展会动态，参与其中，感受高端饮品市场的脉动，让我们一同期待这场饮品行业的盛宴！
如需了解更多展会信息，欢迎关注上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan，我们期待与您在2025年相聚上海，共同见证饮品行业的未来。
27载岁月积淀，荟聚环球商机，密织“食”光盛宴。
今秋沪上，初心不移，迎击时代浪潮，“年度环球食饮集结号”即将再度启航！
2024FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，并一举得到中国罐头工业协会、中国水产流通与加工协会、中国百货商业协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、江苏省烹饪协会、香港餐饮行业协会、浙江时代国际展览服务有限公司（以上排名不分先后）等重量级机构的大力支持！
作为食饮行业高质量贸易展览会，2024FHC站在新的起点，即将以20，0000㎡超大展出规模迎接来自50+国家及地区的3000+家全球食饮展商，以及预计17，0000+到场观众的到来。
通过丰富的环球产品展示、高效的商贸对接、高燃的赛事、大咖云集的行业高峰论坛、沉浸式特色活动以及细分的六大同期展出等，以三日展期呈现环球食饮行业的多维度互联，继续书写环球食饮行业蓬勃发展的瑰丽画卷！
01
20万m²超大规模！
汇集环球展商高效商贸对接
自1997年亮相中国以来，FHC上海环球食品展一直深深植根于中国“经济中心”城市、超一线城市——上海。这座海纳百川的城市汇聚了众多食品及餐饮行业的优质资源。
依托地域优势，FHC上海环球食品展得以向外链接、向内拓展，在27年的深耕中迅速发展壮大。如今，在即将到来的2024FHC展会上，我们将领略众多环球食饮品牌齐聚沪上的繁荣盛况！
FHC
3000+家环球展商
本届展会预计吸引3000+家展商，展出数万件产品。
截至目前，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等多家海内外企业及品牌均已入驻。
2024FHC入驻品牌（部分）一览
* 以下排名不分先后。
2024
FHC
国际展团 强势来袭
作为食品与饮料行业的重要交流平台之一，FHC长期以来一直作为全球食品与饮料品牌进入中国市场的重要窗口。
在此，我们非常荣幸地宣布，2024FHC将有来自50+个国家及地区的展团及展商入驻！他们将带来代表多个异国品牌、精致美食，展品范畴涵盖食品综合、乳制品、休闲食品、饮料及调味品等多个领域。
* 以上展团排名不分先后，
具体信息以现场实际为准。
其中，意大利对外贸易委员会的上海代表处将携手Acetaia Giusti 玖司蒂、Andrea Milanos.r.l.、Biancaffè等一众意大利调味、咖啡等企业及品牌回归！希望借FHC这一国际展会平台推广意大利独特的产品和饮食文化，以优异的“意大利制造”品质为中国消费者留下深刻印象。
美国展团也将再度亮相FHC：美国威斯康辛州展团将携手5大企业展示两大明星产品——威斯康辛州乳制品和威斯康辛州花旗参，让现场观众品尝“奶酪之州”纯正奶源的现场探索享誉全球的美国花旗参之妙益。
2024FHC还将迎来一个特别的国际参展团：捷克展团的到来。这个来自中欧的美食代表团将为我们带来一系列独特风味的食品和饮品，从经典的捷克酒到精致的甜点，从手工制作的奶酪到风味独特的肉类制品，期待与现场观众一同领略捷克丰富的饮食文化和食品工艺。