面对市场需求的迭代变化，上海博华以30余载优势资源沉淀和专业策展能力，集合业内外核心精锐，打造40万㎡、3000+展商的2024HOTELEX上海展生态产业盛会，为业内提供稀缺的深度聚焦，广度衍生的航母级稀缺平台，带来商贸高效配对、行业深度交流、趋势萌发加速的全面赋能，助力餐饮人开好局，提增速。
基于展会对行业的强势引领，本届展会吸引无数餐饮人纷沓而来，创下单日接待观众超过10万人的新纪录，进一步验证了这些需求的紧迫性。
本次展会展商数量将超过3000家，预计发布上万款新品。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等酒店与餐饮全产业链展品，为品类创新提供土壤，无数的灵感和增长驱动都在此萌芽成长。
同时，展会现场围绕市场热点打造的咖啡、新茶饮、餐饮食材、餐饮设备、桌面用品和烘焙食品等多个特色展区，提供从源头到Zui终呈现的创造性解决方案，同时还能在现场实现个性化组合方式，为餐饮人期盼的增长带来产品、运营和效率上的深度赋能，决定未来餐饮发展的新质生产力，皆蕴藏其中。
第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会是HOTELEX系列展的开年大展，也是酒店餐饮人的年度行业盛宴。本次HOTELEX上海展凭借3000+酒店餐饮行业的展商、40万平的展馆面积、万款行业新品，创下了开展首日观众突破10万人的神话。
2025年3月30日-4月2日，HOTELEX上海展将于上海虹桥·国家会展中心再度启动，欢迎各位酒店餐饮人前来观展