时间：2025年3月30-4月2日地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心规模：400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位：上海市文化和旅游局
主办单位：中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！
山东鲁海农业集团
1.1K08
展商介绍：山东鲁海农业集团从事水果加工出口业务20余年，拥有规模完善的HPP水果加工生产线，为国内外多家饮品及餐饮品牌提供可靠产品供应。
企业积累了丰富的产业资源与生产加工经验，从源头把控质量、从过程控制食品安全，与全球20多个国家的客户建立了直接的贸易合作关系，被誉为“Zui可xinlai的合作伙伴”。
产品亮点： HPP速冻果浆、各种速冻果蔬、水果罐头等。
青岛晨非食品有限公司
2.2C02
展商介绍：晨非食品是一家集生产、研发、服务于一体的多元化饮品供应链管理综合解决方案提供商，是行业内率先实现奶盖制作流程工业化的企业，建设有国内首条VTIS喷射奶油产线，创新推出生酪厚乳等产品。
公司拥有shida类别产品，包含芝士奶盖浆系列、奶油雪顶浆系列、酪乳系列、乳基底系列、烘焙预制酱系列、酸奶系列、冰淇淋浆料系列等，在饮品配方工业化、生产能力、管理能力、工厂规模、自有专利数量等多方面综合能力都处于国内lingxian水平。
产品亮点：本次展会带来的新品系列有“酪乳系列”、“青稞系列”、“创新酸奶系列”等创新产品。
酪乳系列：晨非继生酪厚乳、盐烧乳酪厚乳之后，再度推出创新产品——椰生酪！在保持酪香充盈的同时，更增加了生椰的清新口感，集合了“生椰”与“生酪”两大元素。
青稞系列：青稞厚乳、青稞酸奶、青稞浓浆、青稞奶油四款产品，拥有茶饮版配方与咖啡版配方，既能够作为奶底与多种味道的饮品底搭配，又可用于制作奶盖、烘焙、饮品装饰等。
创新酸奶系列：晨非今春推出的“创新酸奶”系列产品，在传统酸奶的基础上，将口感风味和质地状态做了焕新升级：质地比传统酸奶更加浓稠，具有奶油般的口感，层次更加丰富。