时间：2025年3月30-4月2日地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心规模：400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位：上海市文化和旅游局
主办单位：中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%
德馨食品
1.2H馆 1.2D22
展位亮点：德馨食品是专注于餐饮与水吧饮品创新的供应商，主要聚焦于现制饮品配料的研发、生产和销售。
主要产品包括①饮品配料类：果汁、果酱、风味糖浆、植物基乳、特色小料②茶叶茶汤③咖啡豆、咖啡液⑤烘焙小料等……为客户提供菜单（配方）设计方案、主辅配料一站式供应服务。
产品亮点：本次展会，德馨食品以早COFFEE午TEA两大主题，以契合年轻人生活方式的潮流形式呈现我们在饮品、茶叶、咖啡、烘焙全线产品，展示企业的全方位服务能力。
德馨食品wangpai产品珍果鲜果汁浓浆系列呈现经典与创新果味：85%以上高果汁含量、5倍高浓缩、常温储存助力新式茶饮门店快速复制展店；低糖0反的轻脂乳凭借更健康、更香醇的优势助力奶茶“换奶”大势；满满椰香，爆品生椰乳又在开启植物基何种新玩法；NFC茶汤采用先进原叶鲜萃工艺，以工厂萃茶解决出品标准化问题......
主推产品：珍果鲜果汁、轻脂乳、生椰乳、NFC茶汤、德馨咖啡豆、德馨烘焙轻食等。
展位活动：德馨食品以“早COFFEE午TEA”两大主题，贯穿德馨食品全系产品，邀你尝遍咖啡、烘焙甜品、16支精选饮品翻牌现尝，互动打卡，更有多支小罐装饮品及精美包袋现场赠送。
速品食品
1.1号馆 1.1D18
展位亮点：速品食品成立于2007年，是一家销研产供一体化的茶饮咖啡原料供应服务企业。
多年来深耕现制茶饮领域，与头部品牌客户共创天香茉莉、山茶花乌龙、荷花乌龙等多款爆品，本次展会将以“东方香茶”为核心，结合液态乳、固体粉，小料等多品类原料，打造茶饮、咖啡、烘焙、中餐等多个场景适用的创新饮品方案，为客户提供全案服务，助力行业突围发展！
产品亮点：
东方香茶：开创香茶品类，定义香茶标准，以原叶香茶，调味香茶，窨花香茶等系列产品，演绎东方茶的经典与弥新。
鲜灵感茶萃液：以鲜萃工艺还原好茶本味，开瓶即用，解决现泡茶汤费时费力标准化低的难题，适合咖啡、中餐、烘焙等多领域应用。
醇鲜感奶基底：以告别植脂末为首要任务，采用VTIS鲜灵感工艺打造动、植物基奶基底，本次展会将携新品“轻牛乳”奶基底和“花香轻乳茶”精彩亮相。
展位活动：展会期间，每天赠送茶饮周边礼品，数量有限，赠完为止。
博甜（上海）食品有限公司
8.1A52
展位亮点：博甜带来“花香系列”风味糖浆、绿薄荷糖浆、凉感糖浆几款产品，专业适配中西各类餐饮食品。
产品亮点：
花香系列：玫瑰，栀子花，桂花，茉莉花。
花香自然，香气高扬，凸显花香自然本味，辨识度高，使产品具有特定的记忆点，产品应用可形成独立系列，组团上新，产品适配性高，产品生命周期长，冷热饮均可使用。
绿薄荷糖浆：薄荷香气自然柔和，记忆点突出，甜度适中，可灵活搭配其它物料使用。
凉感糖浆：中西餐系统饮品，简单添加即可提供凉感，凉爽一夏，无其它杂味，产品甜度低，为物料搭配提供空间发挥，可参与小料制作提供凉感，糖底物料原料选用考究，可与所有饮品物料完美融合。