2026上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX
时间：2026年3月30-4月2日
主办:上海博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心（上海）
推荐指数：国内ZUI大酒店餐饮行业盛会
展出面积：40万平方米，14个馆，3000+展商
展会咨询：
沈家坤
HOTELEX酒店系列展
——3月上海酒店餐饮展
——5月广州酒店餐饮展
——8月郑州酒店餐饮展
——7月成都酒店餐饮展
——12月深圳酒店餐饮展
上海国际酒店及餐饮业博览会作为上海旅游产业博览会旗下Zui大的产业集群展，于3月在上海浦西虹桥·国家会展中心成功举办。展会延续40万平方米规模，汇聚3000+海内外展商，吸引了全球148个国家和地区的284,581名专业观众，其中海外观众达12,447人，较2024年增长34.2%。从观众层面来看，本届展会共计吸引了来自全球148个国家个地区的海外专业观众12,447人，较2024年增长34.2%，创下历史新高，包括酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道。
海外专业观众群体的历年增长，表明国内酒店餐饮市场的出海成果和影响力，已经得到当地市场各主流渠道的高度认可，催动了海外专业买家在国内寻找更加优质的商品供给，来增加自身在当地市场的竞争力。
以东南亚为代表的的全球新兴市场是当下国内酒店餐饮企业出海的主要目标。相较于成熟市场，新兴市场无论是在人口规模、经济增长速度上，都具备明显的速率优势。处于高增长阶段的新兴市场，对新事物的接受度更高，也更容易建立起消费心智。
出海是一项复杂且漫长的系统性工程，需要整个商业生态的整体赋能，还要面对国际环境的不确定性。但国内酒店餐饮发展到现阶段，无论是规模增长的内在需求，还是产品竞争力的核心优势，都让出海成为必然的选择。我们坚信，全球化的趋势不可逆。让全球消费者享受更加美好的产品和服务，不仅是我们的愿景，更是我们的时代使命。
海南椰萃实业有限公司 1.1C26
▼厦门天至茶业有限公司1.1G62 ▼捷仑堡制冷设备（上海）有限公司2.1B52 ▼青岛海力商用电器有限公司 2.1C61 ▼黄石东贝制冷有限公司2.1D32 ▼菲仕兰品牌管理（上海）有限公司2.1D62 ▼上海海融食品科技股份有限公司2.1G62 ▼宁波艾泽森电子科技有限公司2.1K24 ▼艾肯（中国）厨卫有限公司 2.2G16 ▼布勒（无锡）商业有限公司 2.2K50 ▼上海强安餐饮设备有限公司3C23 ▼上海创绿餐饮设备有限公司3C25 ▼上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司3C26 ▼迈科清洗科技（中山）有限公司4.1C12 ▼杭州云冰制冷设备有限公司4.1D10 ▼青岛海尔水生态科技有限公司 5.1G80 展会吸引了超过3,000家展商，较上届展会展商数量继续保持增长，包含12大展示板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资在内的酒店及餐饮全产业链展品，努力为全球酒店及餐企创造一个开放和高效的交流空间。
【展会介绍】
HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
【展品范围】
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
作为酒店和餐饮行业的专业展览会，我们汇聚了全球dingjian的餐具和器皿供应商，他们将展示各种高品质、创新设计的产品。无论您是经营酒店、餐厅，还是为自家家庭餐桌寻找新的装饰品，我们都有适合您需求的产品。
在此次展览会上，您将发现以下亮点：
yiliu的供应商和品牌：我们与全球zhiming的餐具和器皿供应商合作，为您提供zhuoyue质量和创新设计的产品。
多种款式和尺寸：无论您需要简约、现代或经典的餐具和器皿，我们都有广泛的选择，满足您的审美和功能需求。
可持续发展的选项：我们注重环保和可持续性，您将找到很多使用环保材料或可回收的产品选项。
专业咨询服务：我们的工作人员将随时为您提供专业的咨询服务，帮助您选择Zui适合您业务或家庭需求的餐具和器皿。
展会期间还有一系列精彩的活动，如新品发布、专业讲座和示范，让您更深入地了解行业Zui新趋势和使用技巧。您还有机会与行业内的专家和同行交流，共同探讨行业的未来发展方向。