展会吸引了超过3,000家展商，较上届展会展商数量继续保持增长，包含12大展示板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资在内的酒店及餐饮全产业链展品，努力为全球酒店及餐企创造一个开放和高效的交流空间。
【展会介绍】
HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
【展品范围】
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
作为展览会的核心内容之一，咖啡和乳制品展区汇聚了众多海内外zhiming品牌参展商，为您带来了丰富多样的产品和经验。借此机会，酒店业从业者可以与国内外咖啡与乳制品行业的专家、采购商和同行们面对面交流，分享技术资讯、探索行业趋势，并促成潜在业务合作。
我们的展览区域将涵盖烘焙咖啡、特色咖啡饮品、乳制品和相关设备的全方位展示。如果您是一位咖啡师，这是一个展示您烹饪技术和咖啡艺术的juejia机会；如果您是一位酒店或餐厅所有者，您可以在展览会上找到与供应商建立合作关系的zuijia途径，并为您的顾客提供更广泛的选择；如果您是一位咖啡和乳制品爱好者，您可以亲身体验世界各地的品牌和产品，开拓您的味蕾。
此次展览会还特别设置了一系列专业讲座和研讨会，邀请了业内zhiming专家分享他们的经验和见解。您将有机会聆听有关咖啡烘焙、咖啡拉花艺术、乳品加工技术等方面的Zui新趋势和zuijia实践。
为了方便参观者，我们充分考虑了展览会的交通便利性，场馆附近设有多个公交车站和地铁站，也方便停车。展览会期间，我们还提供中英文翻译服务，以确保您在交流中的畅通无阻。
在展览会期间，您可以通过我们提供的展示手册和信息咨询站了解每个参展商的详细信息，并方便地进行采购和合作洽谈。此外，您还可以参加展会期间的抽奖活动，有机会赢取丰厚的奖品。