In modern society, the healthydevelopment of the food supply chain plays a crucial role inensuring food safety and improving consumer of life. As thelargest international exhibition of food ingredients and pre madedishes in China, the 2024 China Shanghai Food Supply ChainExhibition brings together global food suppliers and provides youwith a one-stop procurement platform. Whether you are a hotel,restaurant, food processing enterprise, or distributor, we willprovide you with competitive products and advanced technicalsolutions.
We have specially selected a seriesof highly distinctive ingredient suppliers for you. Whether youpursue traditional Chinese cuisine or enjoy international cookingstyles, we can meet your needs. We have established long-term andstable cooperative relationships with food suppliers from all overthe world to ensure that you can obtain high- and freshingredients., We will also organize multiple exciting culinaryperformances and tasting activities to present you with a diverseculinary culture.
Extra Virgin olive oil from Italy,with its rich taste and unique aroma, will bring you a brand newcooking experience.
High seafood from Japan,with a variety of fresh fish and seafood options, will meet yourdemanding demands for seafood cuisine.
Selected beef from Australia, afterstrict breeding and careful processing, has a fresh and tendertexture with a delicate taste, making it the perfect choice forcooking delicious steak.
Dairy products and cheese fromFrance have become sought after brands by many chefs due to theirrich aroma and unique taste.
In addition, this exhibition willalso focus on the field of pre made dishes, showcasing the world'sadvanced pre made dish production technology and diverse productchoices. Prefabricated dishes are an important trend in today'scatering industry, which not only solves the problem of manpowershortage, but also improves the efficiency of kitchen work. Weinvite domestic and foreign pre made vegetable manufacturers andsuppliers to participate in the exhibition, showcasing theirtechnology and products to lead the future development direction ofthe industry.
A hamburger from the United States,carefully crafted with meat patties, fresh vegetables, and sauces,will bring you the taste of the burger.
From Italy, lasagna is craftedusing traditional handmade techniques and high- flour tocreate an export rich and layered Italian pasta.
Steamed buns and dumplings fromChina have undergone technological improvements and innovativeformulas, resulting in a more delicious and unique taste.
Cold dishes from France, carefullymixed with various materials, have excellent color, aroma, andtaste, presenting you with a dual enjoyment of visual andtaste.
We know that the food supply chainis crucial for food safety. Therefore, in this exhibition, we willalso arrange food safety forums and technical seminars. At thattime, domestic and foreign food safety experts will share theirexperiences and insights, showcase new food safety monitoringtechnologies and management methods, and provide you withcomprehensive solutions.
2024中国·上海食材供应链展（2024第27届上海国际餐饮食材及预制菜展览会）。本次展览将为您带来全方位的食材供应链解决方案和精彩纷呈的预制菜展示，以满足您对食材选择和品质追求的需求。
在现代社会，食材供应链的良性发展对保障食品安全和提高消费者生活质量起着至关重要的作用。作为中国大的国际餐饮食材及预制菜展览会，2024中国·上海食材供应链展汇聚了全球食材供应商和，为您提供一站式的采购平台。无论您是酒店、餐厅、食品加工企业还是经销商，我们都将为您提供具竞争力的产品和先进的技术方案。
，我们特别为您精选了一系列极具特色的食材供应商。无论您追求中华传统美味，还是希望享受国际化的烹饪风格，我们都能满足您的需求。我们与全球各地的食材供应商建立了长期稳定的合作关系，确保您能够获得优质、新鲜的食材。，我们还将组织多场精彩的厨艺表演和品鉴活动，为您呈现多元化的美食文化。
来自意大利的Extra Virgin橄榄油，醇厚的口感和独特的香气将为您的烹饪带来全新的体验。
来自日本的优质海鲜，多种鲜活鱼类和海产品的选择，将满足您对海鲜美食的苛求。
来自澳大利亚的精选牛肉，经过严格的养殖和精心的处理，肉质鲜嫩，口感细腻，是您烹饪美味牛排的。
来自法国的奶制品和奶酪，以其浓郁的香味和独特的口感，成为众多大厨追捧的品牌。
另外，本次展览还将聚焦预制菜领域，为您展示全球先进的预制菜生产技术和多样化的产品选择。预制菜是当今餐饮业的重要趋势，它不仅解决了人手不足的问题，还提高了厨房的工作效率。我们邀请国内外的预制菜生产商和供应商参展，通过展示他们的技术和产品，引领行业未来的发展方向。
来自美国的汉堡包，经过精心调制的肉饼、新鲜的蔬菜和酱料，将为您带来的汉堡口感。
来自意大利的千层面，传统的手工制作工艺和高品质的面粉，打造出口感醇厚、层次丰富的意大利面。
来自中国的包子和饺子，经过工艺的改良和配方的创新，味道更加鲜美，口感更加独特。
来自法国的冷盘，经过精心搭配的各种材料，色香味俱佳，呈现给您视觉和味觉的双重享受。
我们知道，食材供应链对于食品安全至关重要。因此，在本次展览中，我们还将安排的食品安全论坛和技术研讨会。届时，国内外的食品安全专家将分享他们的经验和见解，展示新的食品安全监测技术和管理方法，为您提供全方位的解决方案。
2024中国·上海食材供应链展（2024第27届上海国际餐饮食材及预制菜展览会）将为您带来更多的惊喜和机遇。我们热忱邀请您参加这一盛会，在与行业精英的深入交流和广泛合作中，开拓更广阔的市场。
2024年11月12-14日，第二十七届FHC上海环球食品展将继续携手50+国家与地区展团，3,000+展商，100,000+展品，联同30+餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等领域论坛赛事，潜心打造一场20万平米餐食行业高质量精彩盛会！
本次FHC精心打造预制菜板块，展示新的预制菜产品，参观者现场可以品尝到各种不同类型的预制菜，了解不同口味和风味，预制品的烹饪展示及配料讲解，举办预制品产业大会展望行业趋势，邀请众多头部品牌和行业代表介绍未来预制菜市场的发展方向。
预制菜行业作为一个具有潜力的新兴产业，需要在市场规模、发展模式、技术创新等方面不断寻求突破，以应对挑战并抓住机遇。在政策支持和企业创新的推动下，预制菜行业有望在未来取得更快更好的发展。
万亿级消费市场，仍在稳定增长中！
预制菜市场在全球范围内都呈现出了快速增长的趋势。在过去几年中，全球预制菜市场年复合增长率超过了10%。主要驱动因素包括消费者对健康食品的需求、生活方式的改变、时间压力、以及方便快捷的生活方式。在各个地区，预制菜市场的增长速度不尽相同。在发达国家，如美国、欧洲等地，预制菜市场占据了相当的市场份额，并且持续增长。在新兴市场，如中国、印度等地，预制菜市场也正在迅速发展。与此同时，一些新的预制菜品种也在不断涌现，如冷冻预制菜、烘焙预制菜等。
2024第二十七届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称FHC）
展会时间： 2024年11月12日-14日
展会地点： 上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
规模：全馆(17个展馆）
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司
ProWine Chinai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
SFE第37届上海国际连锁加盟展览会
CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展
Salon du Chocolat上海国际巧克力展
第十四届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
亚洲果蔬产业博览会
第十八届SME中国(上海)国际肉类产业展
第十三届ABE上海国际现代农业品牌展览会
200,000平方米展示规模
3,000+国内外参展企业
12大产品分类主题展区
同期多场主题论坛及活动
烹饪烘焙、咖啡饮品等多项国际重磅赛事
升级扩容，紧跟食品行业趋势
历经二十七年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，本次展会由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会、中华全国工商业联合会烘焙业公会联合主办，将以更的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。2023年，展会将进一步扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！
历年来 FHC邀请了全球50余个国家和地区的优质参展企业，携世界各地臻选美食汇聚上海。回顾2021年FHC上海环球食品展，我们迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超过200家海外企业莅临。25年来，得益于举办商贸展览积累的丰富经验与围盖全球的资源网络，FHC致力于打造契合中国食品饮料市场需求的重要展示交流平台，为全行业提供品质zhuoyue的展览服务。
同期多场主题论坛及活动
今年，FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求，从行业规模，产业形态，市场渠道，
科技创新等各个角度，并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体，进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。
终将展会产品进行有机划分，在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆，以更加的内容迎接来自全球各地的观众。
展品范围：
休闲零食、甜食、巧克力
食品：休闲食品·进口食品·营养健康食品·及儿童食品·冰激凌·巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯· 西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食
烘焙轻餐、咖啡茶饮
家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟
乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加剂 ·设施设备
婴童食品
·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品·原辅料 ·天然及· 天然及有机饮品 ·营养品 ·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品
酒类
低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麦啤酒· 精酿啤酒·手工啤酒·葡萄酒 ·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等
饮料
·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料 ·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器·加工设备
肉制品
肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备
海鲜
·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具
调味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料
高端食材供应链
·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场
外卖产业链及包装
·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机 ·封口机· 加热杀菌设备
火锅食材及用品
·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务
展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！
展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主 通道 或标准双开位置！