尊敬的乳制品与烘培爱好者，
2024年即将迎来上海第27届烘培乳制品/奶酪展览会，也被称为FHC环球食品展。作为上海博华国际展览有限公司的主办方，我们非常荣幸能够为您呈现这一引人注目的盛会。
本届烘培乳制品/奶酪展览会将于2024年在上海举办，汇聚了全球Zui新Zui热门的烘培乳制品和奶酪产品。作为中国Zui大规模的乳制品与烘培类精品展览会，我们将为您展示Zui新的行业趋势和，提供一个交流、学习和合作的平台。
在这届展览会上，您将有机会亲自感受全球各地的精选奶酪和乳制品的丰富口感与品质。我们精心准备了来自各国的展商，他们将展示众多令人垂涎的奶酪产品，如羊乳奶酪、牛乳奶酪、奶酪配料等。此外，我们还将呈现烘培乳制品的Zui新技术和创新产品，包括奶油、黄油、酸奶等经典和创意美食。
本次展览会将邀请众多国内外知名烘培乳制品大师和专家进行主题演讲和示范。他们将分享他们的烹饪技巧、经验和创新思路，为您带来独特的视角和灵感。您将有机会与这些业界人士进行互动交流，并且了解他们的Zui新产品和技术。
此外，我们还将为参展商和观众提供各种展览和活动，以促进企业与客户之间的合作和交流。您可以参加烘培乳制品技术研讨会、品尝沙龙、美食比赛和奶酪评选等活动。另外，我们还将安排专门的采购商见面会，以便更好地满足您的采购需求。
本届烘培乳制品/奶酪展览会将是一场奇妙的美食盛宴，也是一个了解全球烘培乳制品行业趋势和结识的机会。无论您是专业人士还是乳制品和烘培爱好者，这个展览会都将丰富的知识和的味觉享受。
我们期待着您的到来，共同见证这场乳制品与烘培盛宴，为我们的行业合作和发展添砖加瓦。
上海博华国际展览有限公司
2024第二十七届FHC上海环球食品展
展会时间：2024年11月12-14日（展期：3天）
展会地址：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
规模：全馆
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司
第二十七届FHC上海环球食品展将于2024年11月12-14日，在上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号）举行。
展会现场，备受业界好评的丰富会议论坛及竞技活动将继续隆重举办，使更多食品行业从业者得以近距离了解国内外产业动向。
200,000平方米展示规模
3,500+国内外参展企业
12大产品分类主题展区
同期多场专业主题论坛及活动
烹饪烘焙、咖啡饮品等多项国际重磅赛事
升级扩容，紧跟食品行业趋势
FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求，从行业规模，产业形态，市场渠道，科技创新等各个角度，并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体，进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。Zui终将展会产品进行有机划分，在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆，以更加专业的内容迎接来自全球各地的专业观众。
展品范围：
食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、有机食品及儿童食品巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、
烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、 意大利面制品等
农业＆生鲜食材：果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、加工肉制品、
加工海洋制品、火锅食材等
酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、
烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、
酒包装、酒器皿等
餐饮供应链＆冷链：连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、
生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、 比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、
工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等