各项专业赛事活动及行业论坛将悉数亮相。涉及行业种类包括：咖啡（涵盖六大赛事）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐摆台、样板房品鉴以及汇聚行业高端人士的论坛与贸易对接会等。上届展会总面积40万平方米，参展企业3000家，参展人数达245,202人。来自全球多个国家及地区数千家展商入驻其中，更有遍及世界各地星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等专业买家莅临现场参观洽谈，悉数网罗全球酒店餐饮及高端食品饮料资源。展会将继续注重展品的创新与绿色理念，锁定全球酒店业发展方向，以更国际化的专业姿态领跑酒店用品市场。
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HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会
2024年3月27-3月30日 上海国家会展中心
展出面积：40万平方米
上届采购商数据：245,202位
食品食材、咖啡茶饮、潮流饮品、烘焙及冰淇淋、厨房设备、中央厨房、桌面用品、餐饮包装、连锁加盟