观众数量连年增长：2023年来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的专业买家、经销商、代理商等共计245,202名专业观众参观展览会（2021年吸引买家211,962名）。
展商数量节节攀高2021年HOTELEX的展商及其展品共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，2023年吸引全球3106家家优质餐饮服务类参展商。
展位正式预售！C位有限，速来抢占！
HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会
2024年3月27-3月30日 上海国家会展中心
展品覆盖：食品食材、咖啡茶饮、潮流饮品、烘焙及冰淇淋、厨房设备、中央厨房、桌面用品、餐饮包装、连锁加盟
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品
咖啡与茶：咖啡设备、咖啡器具、咖啡原物料及相关用品/精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品
烘焙及冰激凌：烘培原料和设备、巧克力制品等相关配料/冰激凌原料、设备及相关配料/乳制品、含乳制品、休闲食品和糖果/各式包装设计及材料
饮料：软饮料、功能性饮料、高端饮用水/果汁、原料及制作设备
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、啤酒、香槟/烈性酒、利口酒/ 黄酒、白酒、药酒、保健酒/酒柜、酒类器具、调酒设备
烹饪食材：新鲜原材料及半成品、速成品/水产海鲜、冷藏及冷冻食品/果蔬、罐头及调味品