2024华食展|中国预制菜·就看华食展
----预制菜大展----
【上海展】
展会时间: 2024年2月28日-3月1日
展会地点：国家会展中心（上海虹桥）
【苏州展】
展会时间: 2024年8月1-3日
展会地点：苏州国际博览中心
主办单位：华墨集团、商务部外贸发展事务局
承办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司
餐饮食材+数字化新会展
打造高效餐饮食材采购平台
以数字化技术赋能，释放餐饮食材行业新活力，为餐饮食材供应商和
采购商搭建更高效的餐饮食材大展。
参展联络：余经理(手机号看联系栏）
展会概要：
华墨集团是平安投zi的互联网会展企业，18年大型展会运营经验，开创产业连锁会展运营模式，以低成本的数字化运营，不断推动会展行业发展与创新。旗下拥有华夏家博、华机展、华食展三大全国产业连锁展，在全国45座主要城市连锁举办大型展览会议，年举办展会105多场次，展览总面积超200万平方米。
“华食展”是集团倾力打造的连锁展第三版图，以上海为起点，以数字化全新会展模式，重塑中国食材行业会展价值，打造中国食材行业会展新。同期举办中国食材订货节/上海火锅展/上海渔博会/上海连锁餐饮加盟展/上海食品设备展），设立肉禽类食品展区、冷冻速冻食品展区、水产品展区、果蔬农副食品展区、火锅烧烤材料展区、预制菜品展区、米面粮油及调味品展区、连锁餐饮加盟展区、食品设备及包装机械等特色展区。
展品范围
预制菜及调理食品展：3 R制品、方便菜 、酒店菜 、预制面点、预包装食品等
冷冻食材展：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等
水产品及水产品调理品展：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等
调味品及米面粮油展：各类调味品 、米面制品 、食用油 、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等
火锅食材展：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等
蔬菜菌菜展：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等
肉禽及肉禽调理品展：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等
食品机械展：食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等
中国食材行业的新会展,新机遇——CFIE中国食材展--华食展等你一起擎画未来!
预制食品是指提前准备好的食品，为消费者提供直接食用的食品。随着人们生活节奏的加快和社会竞争的加剧，预制食品作为一种方便快捷的食品，越来越受到消费者的青睐。
在预制蔬菜的制作过程中，采用了先进的烹饪技术和设备，保证了食物的质量和味道。为了保证预制蔬菜的新鲜度和营养价值，主要原料经过精心挑选和加工。同时，预制蔬菜的包装也非常精美，可以直接供应，方便快捷，无需再加工，大大提高了食品的效率和便利性。
预制蔬菜的生产过程应严格按照卫生标准进行，以确保食品的安全性和卫生水平。采用高温杀菌技术，有效杀灭细菌和病毒，保证食品质量和健康。与此同时，预制蔬菜的保质期较长，不易变质，能满足消费者长期储存和食用的需要。
与传统的烹饪方法相比，预制蔬菜有很多优点。首先，预制蔬菜可以大大节省时间和精力。只需要简单的加热即可食用，特别适合忙碌的都市人，不需要花时间购买食材和烹饪食物。其次，预制蔬菜有很多种，可以满足不同消费者的口味需求。预制蔬菜可以在西餐、中餐和各种地方特色菜中找到。此外，预制蔬菜具有很高的营养价值。通过科学的配方和均衡的搭配，各种营养成分可以完全保留在食物中，供人体需求。
然而，预制蔬菜也存在一些问题。首先，由于预制蔬菜需要长期保存，可能会添加一些防腐剂和增色剂，以满足长期保质期的需要，对人体健康产生潜在影响。其次，在预制蔬菜的加工过程中，可能会使用过量的油脂和盐，对人体健康产生一定的负面影响。此外，预制蔬菜的价格相对较高，这对一些消费者来说可能不太经济，很难长期购买和食用。
，预制食品作为一种方便快捷的食品，具有诸多优点和便利性，深受消费者喜爱。但在享受预制食品便利的同时，也要保持警惕，注意其可能出现的健康问题，合理控制食用量。只有科学合理地食用预制食品，才能更好地享受其带来的便利和食品体验。
参展联络：余经理(手机号看联系栏）