上一届HOTELEX成都展达成了突破性的成绩。 现场HOTELEX实际展出50,000+ ㎡展出面积，集聚600+优质展商，3天展期吸引了共计39,453名专业观众到场，较疫情前增长超93%！现场举办20+场精彩赛事及论坛活动。HOTELEX成都展所有的努力和结果获得了观众、展商以及合作伙伴的****。
2021年成都展的到访观众中，观展目的多种多样。其中，寻找新供应商87.13%，寻找代理授权商79.42%，寻找新产品85.25%，收集市场资讯92.12%，巩固合作关系77%。超过78.54%的观众来自于酒店餐饮终端企业，商超零售渠道的观众比例上升到7.43%。
展商及合作伙伴评价：
上海创绿餐饮设备有限公司詹咏梅 --总经理：“博华非常棒，我们跟随博华已经18年了，博华一直在蓬勃发展，帮我们搭建更好的平台，找到更多优质客户，祝博华越来越棒，加油。”
鲜活果汁有限公司马作之 --业务部经理：“奶茶行业到现在经历了二十多年的发展，正在往健康、天然的方向发展。鲜活与HOTELEX一路成长，祝博华越办越好。”
德芮食品科技(上海)有限公司朱斌 --总经理：“就我们服务的咖啡茶饮行业而言，这两年有个爆发性增长，消费者的消费习惯也慢慢在和国际接轨。成都展实在是太热情了，人流比上海展更加厉害，希望HOTELEX成都、上海、广州越办越好。”
格瑞果汁工业(天津)有限公司陈宁 --市场部负责人：“感觉到现在的参观人数越来越多了，对于行业的关注度也越来越高，越来越多的专业观众开始了解到博华展会，在这里我衷心祝愿博华展会越办越好。”
麦西恩食品(上海)有限公司谭铮 --中国区销售总监：“我们是专门生产面饼的生产企业，这次成都展带来的产品有面粉薄饼、玉米薄饼、玉米片等，我们跟博华合作很多年了，希望HOTELEX越办越成功。”
大兴安岭北极冰蓝莓酒庄有限公司李香志 --营销经理：“来到成都，感受到四川人民的热情，也让我有了自信，成都市场的发展空间是无限大的。对于未来，在川渝地区，我们的产品会更受欢迎。希望主办方越办越好。”
沪上阿姨雷冲 --加盟总监：“这是一个年轻消费者的时代，是一个年轻女性消费者的时代，我们认为在未来，得年轻者得天下。HOTELEX加油。”
贵州富强科技包装有限公司王紫怡 --销售副总：“这次展会超出了我的预期，第一天的人流量和第二天的人流量一直在增加，感谢主办方对于富强的支持和关怀。”
四川省旅游饭店行业协会：“‘2021成都国际酒店用品及餐饮博览会’是辐射西部地区酒店用品与高端食品类的规格展会，在传统酒店用品等主打项目基础上进行扩增，以贸易交流，互通有无，专业洽谈、干货分享等多形式，继续活跃整个市场，促进行业发展。今年以来人们对施游住宿产业的需求恢复升温。本次展会的举办为促进行业转型升级提供积极的助力，上海博华国际展览有限公司展会的规模一年年得以扩大，为饭店餐饮行业的各企业提供了更为多元的选择和更高质量的交流平台。博览会期间举办的各项活动和行业精彩赛事，更为展商与观企提供了高效便捷的交流合作渠道，也为行业匠人提供实现人生价值的要台，更通过各类专业论坛的开展探讨了行业前沿发展趋势。相信随着展会的不断发展，也将助推我省旅游饭店业转型升级发展。”
成都餐饮企业联合会：“成都餐饮企业联合会和上海博华国际展览有限公司已经合作多年，是成都展会的联合主办单位之一，今年的成都展会，双方的合作更加深入细致，我们联合上海博华共同主办了2021成都餐饮行业高峰论坛，邀请成都餐饮届的诸多创始人和运营专家针对时下餐饮业*关心的问题进行了专业的探讨博华在会务筹备和观众组织方面给予了极大的支持，嘉宾一致满意，观众反响热烈。感谢成都国际酒店用品及餐饮博览会给了我们成都餐饮人这样一个大的平台，我们对HOTELEX成都展未来的发展前量非常看好，期待和博华今后开展更加紧密及广泛的合作，借由博华的展会平台将更多的成都餐饮企业带向全国走向国际。”
2023HOTELEX回归成都
食链西南，互通有无
承载HOTELEX成都展的光辉历程，HOTELEX上海国际酒店及餐饮系列展的光荣使命、业界资源和人脉。2023年8月16-18日，HOTELEX成都展将在成都世纪城新国际会展中心举办。
展会将继续呈现集食品、餐饮、酒店，连锁资源的展品板块，包括烹饪设备、桌面用品、酒店用品、食品饮料、烘焙轻餐、食品包装、水产食材、咖啡与茶、连锁加盟等在内的优质资源大型综合类展会。